中國食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧 韓野)自新修訂的《中華人民共和國動物防疫法》以及《生豬屠宰管理條例》施行以來,為了守護吉林市民舌尖上的安全,保障人民群眾吃上“放心肉”,吉林市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊監(jiān)察一大隊認真落實屠宰檢疫規(guī)程,嚴把生豬屠宰檢疫關(guān),?以嚴之又嚴的工作作風,扎實地開展生豬屠宰檢疫工作,確保了出廠動物產(chǎn)品的安全。
被派駐到生豬定點屠宰企業(yè)的官方獸醫(yī),按照“誰檢疫誰負責”的原則,依照法定檢疫程序和標準,依法嚴格實施檢疫,嚴把宰前檢疫、“瘦肉精”抽檢、同步檢疫、復檢出證等各個關(guān)口,做到有宰必檢、檢疫必嚴、檢疫有印跡、屠宰檢疫記錄完整,確保屠宰檢疫率達到100%,杜絕未經(jīng)檢疫和經(jīng)檢疫不合格豬產(chǎn)品出廠上市。
截至目前,尚未發(fā)現(xiàn)一例非洲豬瘟、“瘦肉精”等相關(guān)豬產(chǎn)品流入市場,切實保障了人民群眾“舌尖上的安全”。
下一步,吉林市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊監(jiān)察一大隊將繼續(xù)做好生豬屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作,嚴把生豬屠宰檢疫關(guān),確保人民群眾吃上“放心肉”。