中國食品安全網(wǎng)訊?（周鈺文）為促進(jìn)公眾樹立健康飲食理念，提升消費信心，提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責(zé)任意識。2020年4月13日至19日，江西省德興市食安辦、德興市市場監(jiān)管局開展為期一周的進(jìn)村（社區(qū)）入戶食品安全宣傳活動，并對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)2019年度食品安全工作進(jìn)行考核。

視頻播放，加大宣傳傳播力?；顒蝇F(xiàn)場，多媒體車循環(huán)播放食品安全宣傳視頻，視頻以動畫的形式詳細(xì)講解了禁止食用的野生動物及野生蘑菇的種類，并以此次疫情為例，生動形象地展現(xiàn)出食用野味可能造成的嚴(yán)重后果，敲響食品安全警鐘。

食品安全宣傳活動現(xiàn)場

????有獎競答，提升群眾參與度。問答內(nèi)容主要來源于《食品安全法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，范圍大、內(nèi)容廣。參賽群眾踴躍答題，答題現(xiàn)場充滿歡聲笑語。

????現(xiàn)場普法，增強群眾法治觀。普法形式多樣，內(nèi)容豐富。現(xiàn)場以拉橫幅、貼海報、向前來“圍觀”的村民發(fā)放宣傳手冊等形式進(jìn)行普法，并就食品安全法、食品安全辨識、真假商品辨別、保健品購買防范、防詐騙等知識一一向村民和經(jīng)營戶進(jìn)行宣傳。對于村民和經(jīng)營戶對食品安全提出的問題做好解惑工作。

????工作考核，壓實監(jiān)管人責(zé)任。德興市食安辦就鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食品安全工作責(zé)任落實、管理體系建設(shè)情況，食品監(jiān)管措施落實情況、家宴備案措施落實情況等三個方面展開科學(xué)、全面的考核，提高監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

????此次宣傳活動的開展，有效促進(jìn)了廣大居民樹立科學(xué)的食品消費理念，增強了居民對食品安全的法律意識，提高了相關(guān)從業(yè)人員的食品質(zhì)量安全責(zé)任意識和服務(wù)意識，進(jìn)一步規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，為營造“民以食為天 食以安為先”，共同構(gòu)建食品安全的社會氛圍奠定了良好的基礎(chǔ)。