為支持全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，菏澤市出臺《關(guān)于支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干措施》（以下簡稱《措施》）。2月28日，菏澤市政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，對《措施》進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

作為農(nóng)業(yè)大市，菏澤市在預(yù)制菜加工的原料供應(yīng)、市場需求、加工基礎(chǔ)等方面具有一定的基礎(chǔ)和優(yōu)勢。此次出臺的《措施》主要包括支持建設(shè)預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地、支持做大做強(qiáng)預(yù)制菜企業(yè)、支持預(yù)制菜冷鏈物流體系建設(shè)、支持打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)、支持新上預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)項目、支持預(yù)制菜優(yōu)質(zhì)品牌打造、支持拓展預(yù)制菜銷售渠道、加強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量監(jiān)管、支持預(yù)制菜企業(yè)科技創(chuàng)新、支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才引育、切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化財政支持力度、強(qiáng)化預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)金融支持、強(qiáng)化宣傳推介等14個方面。

其中，在支持建設(shè)預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地方面，將充分發(fā)揮菏澤農(nóng)業(yè)大市優(yōu)勢，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)向鏈條前端延伸。鼓勵家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、種植養(yǎng)殖大戶與預(yù)制菜企業(yè)共建標(biāo)準(zhǔn)化原料基地。

在支持做大做強(qiáng)預(yù)制菜企業(yè)方面，支持大型企業(yè)集團(tuán)牽頭建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)（基地），建立完善智能化設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)加工、冷藏倉儲、分揀配送體系，打造預(yù)制菜“領(lǐng)航型”龍頭企業(yè)。

在支持打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)方面，鼓勵各縣（區(qū)）按照區(qū)域資源特色優(yōu)勢，打造功能完善、設(shè)施完備、服務(wù)配套的產(chǎn)業(yè)集中區(qū)，打造特色鮮明、輻射力大、帶動性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)集群。（趙念東）