中國食品安全網(wǎng)訊（寧婧珂 韓玉斌）中秋將至，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局節(jié)前開展了月餅質(zhì)量安全專項監(jiān)督抽檢。專項抽檢月餅達(dá)40批次，抽樣地點涵蓋全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖超市和糕點店等25家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。日前，檢驗結(jié)果全部出爐，40批次月餅合格率達(dá)100%。
據(jù)介紹，本次月餅專項抽檢，針對可能存在的食品安全風(fēng)險，重點檢驗酸價、過氧化值、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、納他霉素等共計7個項目。抽檢結(jié)果顯示，全區(qū)在售月餅食品安全狀況良好。
該局在發(fā)布月餅抽檢結(jié)果的同時發(fā)布消費提示，購買月餅應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、儲存條件良好、符合衛(wèi)生要求的商場、超市、市場等食品銷售場所。網(wǎng)購月餅一定要謹(jǐn)慎，應(yīng)選擇具有正規(guī)運營資質(zhì)、信用評價高的網(wǎng)站和店鋪購買。在購買食品或接受服務(wù)時，要主動索取消費憑證并妥善保管。
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