中國食品安全網訊（卿貞利 記者程伯全）為防控肉類產品質量安全風險，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，深入貫徹落實省、市、縣有關要求，近日，安岳縣市場監(jiān)督管理局召開打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動工作推進會，安岳縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長曾霖主持會議并講話。

會議指出，食品安全是百姓關注的焦點，而肉類產品消費量大、產業(yè)鏈長，影響質量安全風險因素多，隱患較高。嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動是市場監(jiān)管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作的重要內容，社會關注度高，相關人員一定要提高認識，進一步增強做好專項整治行動的責任感，聚焦目標任務，集中時間、集中力量，嚴厲查處假冒肉制品以及來源不明、未經檢疫或檢疫不合格肉品等違法案件，讓群眾切身感受到專項整治的成效，確保專項整治行動高質量完成。

推進會現場 圖片來源：安岳縣市場監(jiān)管局

會議要求，要強化監(jiān)管力度，緊盯重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點場所，查找群眾關切的易發(fā)、多發(fā)風險問題，監(jiān)督檢查肉制品生產經營單位落實食品安全主體責任、進貨查驗制度、開展“日管控、周排查、月調度”工作等情況，規(guī)范從業(yè)者生產經營行為，保障肉類產品質量安全，形成肉類產品質量安全長效監(jiān)管機制。要加大執(zhí)法力度，主動聯合縣公安局、縣農業(yè)農村局建立協(xié)同監(jiān)管機制，加大聯合執(zhí)法辦案力度，形成監(jiān)管合力，對肉類產品制假售假、使用“瘦肉精”等肉類產品違法犯罪行為追蹤溯源，一查到底，嚴厲打擊。要強化宣傳引導，加大食品安全相關法律法規(guī)的宣貫力度，營造社會共治氛圍。同時，結合媒體等宣傳力量，及時宣傳專項整治成效，加大曝光典型案例力度，發(fā)揮震懾作用和警示效應，確保專項整治工作走深走實、見成效。

據悉，自專項整治行動以來，安岳縣市場監(jiān)管局共實施肉類產品監(jiān)督抽檢26批次，檢出超限量使用添加劑等問題產品2批次，查處銷售超過保質期、經營不符合食品安全標準等肉類產品違法行為立案16起，涉案物品3.11噸，移送公安涉嫌犯罪案件1起。