中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）9月29日，2024年樂山市食品安全宣傳周暨樂山市食品安全志愿服務(wù)月啟動儀式在樂山市市中區(qū)舉行。此次活動由樂山市食品安全委員會主辦，樂山市市中區(qū)人民政府承辦，活動以“誠信尚儉 共享食安”為主題，旨在宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全知識，并引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營，促進公眾樹立健康飲食理念。

啟動儀式現(xiàn)場 圖片來源：市中區(qū)市場監(jiān)管局

當(dāng)天上午，活動在樂山市萬達廣場外設(shè)立起投訴舉報臺、食安知識宣傳咨詢、群眾“你送我檢”快檢服務(wù)等，城區(qū)內(nèi)沿街商戶LED屏也滾動播放起食品安全宣傳的相關(guān)內(nèi)容，良好氛圍吸引了大量過往市民駐足咨詢、參與，活動現(xiàn)場熱鬧非凡。

快檢點位 圖片來源：市中區(qū)市場監(jiān)管局

隨著一首《嘉州食安賦》朗誦，樂山市食品安全宣傳周活動正式開啟。啟動儀式上，食品生產(chǎn)企業(yè)代表四川森態(tài)源食品有限公司從“食品安全總監(jiān)說安全”角度，講述企業(yè)如何通過搭建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理追溯系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)等，形成產(chǎn)品質(zhì)量追溯鏈，確保每一批產(chǎn)品檢驗合格。食品經(jīng)營企業(yè)代表樂山萬達廣場商業(yè)管理有限公司作“放心食品、誠信經(jīng)營超市自我承諾”，保證對食品采購、銷售、品質(zhì)、衛(wèi)生等做好嚴(yán)控。來自市中區(qū)的15家餐飲企業(yè)集體登臺，以食品安全第一責(zé)任人的身份，共同作出“自覺抵制非法添加非食用物質(zhì)承諾暨制止餐飲浪費自我承諾”。承擔(dān)著食品運輸“最后一公里”責(zé)任的美團外賣騎手進行了“食品安全志愿服務(wù)倡議”。

餐飲代表作承諾 圖片來源：市中區(qū)市場監(jiān)管局

據(jù)了解，隨著此次啟動儀式的舉行，樂山市后續(xù)將開展“志愿樂山 共護食安”食品安全志愿服務(wù)月、“食在樂山 樂在食安”食品安全主題征文展播、“百企千家”說食品安全、“嘉食安”食品安全責(zé)任險宣傳、同心九三行系列食品安全宣傳、“周三查餐廳周四查市場”、食品安全“你點我檢”、實驗室開放日、保健食品“五進”等一系列宣傳活動，樂山市各地各部門也將結(jié)合工作實際和特色開展豐富多彩的宣傳活動。

承諾簽名墻 圖片來源：市中區(qū)市場監(jiān)管局

活動最后，啟動儀式參加人員共同在承諾墻上簽名，留下自己的莊重誓言。