為推進(jìn)社會誠信體系建設(shè)，提升經(jīng)營主體誠信經(jīng)營意識，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，近期，密云區(qū)市場監(jiān)管局在餐飲行業(yè)開展了“信用承諾、誠信經(jīng)營、放心消費(fèi)”主題實(shí)踐活動。

區(qū)市場監(jiān)管局采取科所聯(lián)動的方式，組織執(zhí)法人員深入餐飲主體經(jīng)營場所，向廣大商戶普及食品安全法規(guī)知識，幫助商戶更好地了解政策要求，規(guī)范經(jīng)營行為，并發(fā)放“光盤行動”宣傳海報等材料，督促經(jīng)營主體在醒目位置進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示，倡導(dǎo)大家積極營造誠信經(jīng)商、文明服務(wù)的氛圍。

活動期間，為進(jìn)一步強(qiáng)化信用承諾，樹立誠信經(jīng)營理念，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，現(xiàn)場簽訂《餐飲服務(wù)單位食品安全和誠信經(jīng)營責(zé)任書》586份，引導(dǎo)經(jīng)營者牢固樹立“安全第一”“服務(wù)至上”“消費(fèi)者至上”誠信理念，承諾誠實(shí)守信、公平交易，自覺履行食品安全主體責(zé)任，妥善解決消費(fèi)糾紛，以實(shí)際行動倡導(dǎo)誠信經(jīng)營風(fēng)尚。經(jīng)營者紛紛表示，從身邊小事做起，積極投身誠信實(shí)踐，爭做誠信商戶，共筑誠信密云。

同時，區(qū)市場監(jiān)管局還重點(diǎn)針對餐飲單位明廚亮灶公示情況、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)情況、整體環(huán)境衛(wèi)生狀況、加工過程等內(nèi)容進(jìn)行檢查指導(dǎo)，要求餐飲經(jīng)營者從資質(zhì)良好的供應(yīng)商處購進(jìn)食材，保證加工安全并自覺接受公眾監(jiān)督，從而更好地踐行“誠信經(jīng)營、放心消費(fèi)”承諾。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將以此為契機(jī)，持續(xù)深化鞏固“信用承諾、誠信經(jīng)營、放心消費(fèi)”主題實(shí)踐活動成效，加強(qiáng)信用建設(shè)，有效引導(dǎo)經(jīng)營主體誠信守法經(jīng)營，進(jìn)一步營造良好的營商環(huán)境，激發(fā)消費(fèi)活力。