中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 孫亞南）為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)食品安全監(jiān)管能力，保障人民群眾生命健康安全，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞責(zé)任落實(shí)、增強(qiáng)意識(shí)、提高能力，通過(guò)加強(qiáng)“兩個(gè)責(zé)任”工作部署、組織培訓(xùn)抽考及開(kāi)展技能大比武等舉措，扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作走深走實(shí)。

一是加強(qiáng)“兩個(gè)責(zé)任”工作部署，督導(dǎo)責(zé)任落實(shí)。召開(kāi)“兩個(gè)責(zé)任”工作部署會(huì)，組織各鎮(zhèn)街落實(shí)“三張清單一項(xiàng)承諾書”（責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單和包保干部承諾書）制度，推動(dòng)轄區(qū)包保干部開(kāi)展督導(dǎo)，優(yōu)化包保督導(dǎo)工作機(jī)制，加強(qiáng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)到位。

二是組織培訓(xùn)抽考，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。組織針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的宣貫培訓(xùn)及專項(xiàng)抽考，主要從建立健全企業(yè)責(zé)任體系、“日管控、周排查、月調(diào)度”食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制、食品安全管理人員崗位職責(zé)及履職保障、違法處罰等方面對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行全面解讀；針對(duì)《食品安全法》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全管理人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容，組織抽考，全面評(píng)估食品安全管理人員對(duì)相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及應(yīng)急處置流程掌握程度。

三是開(kāi)展技能大比武，提高監(jiān)管能力。組織持食品安全檢查員（A類）資格的執(zhí)法人員參與市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2024年食品生產(chǎn)監(jiān)管能力大比武活動(dòng)，組織執(zhí)法人員針對(duì)食品生產(chǎn)監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)、文件制度進(jìn)行復(fù)習(xí)，對(duì)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則、相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、“兩個(gè)責(zé)任”制度落實(shí)等核心專業(yè)領(lǐng)域問(wèn)題進(jìn)行學(xué)習(xí)，鞏固食品安全檢查員基本理論知識(shí)和技能，加強(qiáng)食品生產(chǎn)領(lǐng)域執(zhí)法隊(duì)伍職業(yè)化、專業(yè)化、規(guī)范化建設(shè)。

下一步，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)食品安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步提升食品安全治理能力和保障水平，確保人民群眾飲食安全。