中國食品安全網(wǎng)訊(楊要琳)為保障2025年中考學(xué)子們的飲食安全,確保中考平穩(wěn)順利進行,重慶市大足區(qū)市場監(jiān)管局提前謀劃、周密部署,全面開展中考期間校園食品安全保障行動。
大足區(qū)市場監(jiān)管局檢查中考供餐單位,大足區(qū)市場監(jiān)管局供圖
該局成立中考期間市場監(jiān)管安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,要求轄區(qū)所對本次中考涉及到的9個考點全覆蓋進行檢查,及時掌握考點周邊情況,對考點周邊飯店及學(xué)生住宿的賓館、酒店提前進行巡查檢查,采取有力舉措,全面做好中考期間食品安全監(jiān)管工作;重點檢查集中供餐單位的食品原料采購使用、庫房儲存、加工制作場所的環(huán)境衛(wèi)生、防塵防蠅防鼠設(shè)施、餐飲用具清洗消毒、食品留樣以及從業(yè)人員健康狀況,督促經(jīng)營者落實主體責(zé)任;中考期間,執(zhí)法人員進駐學(xué)校食堂,對學(xué)校食品制作加工過程及存儲、留樣等環(huán)節(jié)實時進行管理、全程監(jiān)督。
對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,該局將依法依規(guī)嚴肅進行處理,切實消除食品安全隱患,保障中考期間學(xué)子們的食品安全。