中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（向芯宏）“雙十一”將至，為切實(shí)保障市民網(wǎng)絡(luò)及線下食品采購(gòu)安全，重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前部署、精準(zhǔn)發(fā)力，聚焦食品流通關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)管行動(dòng)，以嚴(yán)密舉措筑牢食品安全防線。

本次專項(xiàng)行動(dòng)以“源頭可溯、過(guò)程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防”為目標(biāo)，構(gòu)建“線上監(jiān)測(cè)+線下排查”雙線監(jiān)管體系。聚焦線上把控，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)電商平臺(tái)、直播帶貨賬號(hào)及社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興業(yè)態(tài)組織者開(kāi)展合規(guī)核查，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)核驗(yàn)與促銷信息監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、價(jià)格欺詐等違法違規(guī)行為，確保線上食品來(lái)源清晰、信息真實(shí)。針對(duì)生鮮電商、預(yù)包裝食品網(wǎng)店等重點(diǎn)主體，專項(xiàng)檢查其進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與食品安全管理制度落實(shí)情況，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)守線上線下同標(biāo)同質(zhì)底線。

線下巡查則覆蓋食品生產(chǎn)、流通全場(chǎng)景，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷鏈物流企業(yè)及散裝食品專營(yíng)店，對(duì)米面油、肉蛋奶、生鮮果蔬等熱銷品類進(jìn)行重點(diǎn)排查。在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，強(qiáng)化藥物殘留速測(cè)把關(guān)，推動(dòng)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接 ；在冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查溫控設(shè)備運(yùn)行及全程記錄情況，防范食品變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)涉事主體現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，形成閉環(huán)處置。

截至目前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已出動(dòng)執(zhí)法人員60余名，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患18處，均指導(dǎo)完成整改，培訓(xùn)相關(guān)從業(yè)人員200余名。

該局將持續(xù)加大“雙十一”期間監(jiān)管力度，保持執(zhí)法高壓態(tài)勢(shì)，通過(guò)全鏈條、無(wú)死角的監(jiān)管舉措，切實(shí)保障市民食品消費(fèi)安全，讓大家買得放心、吃得安心。