中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（盧珊 記者陳家華） 近年來(lái)，漳州市華安縣委、縣政府認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，積極創(chuàng)新和推行包容審慎監(jiān)管，漳州市華安縣食安辦本著“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題”的工作作風(fēng)，在食安創(chuàng)城的攻堅(jiān)階段，對(duì)標(biāo)創(chuàng)城驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新推出“四單”管理新模式，推進(jìn)食安創(chuàng)城落地見(jiàn)效，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體感受到“監(jiān)管既有力度，更有溫度”。

現(xiàn)場(chǎng)“開(kāi)單”，讓問(wèn)題“顯形”。華安縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，牽頭抓總，選派食品領(lǐng)域?qū)＜壹凹夹g(shù)骨干20名，組建專業(yè)化檢查隊(duì)伍，成立“創(chuàng)城工作專班”和“暗訪小組”，下沉鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展點(diǎn)位打造，監(jiān)管人員深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具“問(wèn)題整改清單”106條，要求經(jīng)營(yíng)者立即整改，將食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)。

按需“下單”，讓服務(wù)“升溫”。華安縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)造條件，為食品安全保駕護(hù)航，經(jīng)營(yíng)者缺少什么必要材料，華安縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)馬上“下單”。小到散裝食品標(biāo)簽、食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽、保健食品標(biāo)識(shí)等，大到設(shè)置食堂備餐間、二次更衣間等，華安縣市場(chǎng)監(jiān)管人員化監(jiān)管為服務(wù)，靠前指導(dǎo)，幫扶企業(yè)整改，幫助企業(yè)解決問(wèn)題26個(gè)，提供服務(wù)35次，為創(chuàng)城工作提供有力支撐。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體整改期間遇到困難，華安縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織人員前往支援，一對(duì)一指導(dǎo)主體完成點(diǎn)位整改工作。

精準(zhǔn)“派單”，讓責(zé)任“到位”。華安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局建立問(wèn)題整改臺(tái)賬，按照“定任務(wù)、定措施、定責(zé)任、定時(shí)限”的“四定”要求，“派單式”部署，科學(xué)安排工作任務(wù)，合理分解落實(shí)責(zé)任。各成員單位要發(fā)揮主要領(lǐng)導(dǎo)這一“關(guān)鍵少數(shù)”的帶頭作用，堅(jiān)決壓實(shí)創(chuàng)建責(zé)任，確保全員、全域參與到創(chuàng)建工作中來(lái)。實(shí)行網(wǎng)格化管理，整合基層市場(chǎng)監(jiān)管所和鎮(zhèn)街、村居力量，形成合力，將工作責(zé)任確定到人。并要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按時(shí)匯報(bào)任務(wù)落實(shí)情況，及時(shí)跟進(jìn)整改進(jìn)度，推進(jìn)責(zé)任單位整改問(wèn)題106個(gè)，有序推進(jìn)責(zé)任單位整改落實(shí)，切實(shí)擰緊責(zé)任鏈條，確保工作落到實(shí)處，取得實(shí)效。

回頭“驗(yàn)單”，讓監(jiān)管“閉環(huán)”。華安縣市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)督促經(jīng)營(yíng)主體對(duì)照清單逐一整改銷號(hào)，并開(kāi)展“回頭看”16次，出動(dòng)人員約40人次，“閉環(huán)式”監(jiān)督檢查，對(duì)整改結(jié)果進(jìn)行“驗(yàn)單”進(jìn)一步鞏固整治成果，防止整治后出現(xiàn)“回潮反彈”，形成監(jiān)管閉環(huán)，確保各點(diǎn)位打造取得實(shí)效，充分發(fā)揮信用監(jiān)管“利劍”作用，創(chuàng)建一流營(yíng)商環(huán)境，全力做好監(jiān)督檢查“后半篇文章”。