中國食品安全網(wǎng)訊（許文超 記者朱定榮） 日前，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局在江田鎮(zhèn)下沙海濱度假村舉行了一場針對海濱旅游區(qū)“五一”假期活動的食品安全應(yīng)急演練，旨在提高應(yīng)急能力，保障人民群眾飲食安全。

演練現(xiàn)場 圖片來源：長樂區(qū)市場監(jiān)管局

演練以下沙海濱度假村為背景，模擬多名游客食物中毒事件，全面演練了事件發(fā)現(xiàn)與報告、應(yīng)急響應(yīng)、處置、調(diào)查分析等環(huán)節(jié)。根據(jù)應(yīng)急預(yù)案，演練包括事故逐級上報、醫(yī)療救治、現(xiàn)場管控、調(diào)查和快速檢測等科目綜合演練。

演練充分準備，組織嚴密，展現(xiàn)了各部門及時報告、迅速反應(yīng)、協(xié)調(diào)有序、有效處置的工作配合。此次演練取得圓滿成功，檢驗了預(yù)案、鍛煉了隊伍、提高了應(yīng)急處置能力。

長樂區(qū)市場監(jiān)管局表示，將以此次演練為契機，加強應(yīng)急管理體系建設(shè)，完善應(yīng)急響應(yīng)程序，構(gòu)建高效的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置體系，提升防范和應(yīng)對突發(fā)事件的能力，促進食品安全形勢持續(xù)向好。