中國食品安全網(wǎng)訊（鐘義彬 記者陳家華）日前，漳州市詔安縣市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺集體約談會，詔安縣市場監(jiān)管局相關(guān)股室、所負(fù)責(zé)人及詔安真方便、美團(tuán)、餓了么、鑫速、極光等五家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺參加會議。詔安縣市場監(jiān)管局副局長何敏洪主持會議，會上，詔安縣市場監(jiān)管局黨組成員黃惠斌對平臺標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀，并對食安創(chuàng)城工作中網(wǎng)絡(luò)餐飲考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)，要求第三方平臺確實(shí)做好食品安全工作。

會議現(xiàn)場  圖片來源：漳州市詔安縣市場監(jiān)管局

詔安縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長張振華強(qiáng)調(diào)，一要規(guī)范經(jīng)營行為，確保點(diǎn)位處處達(dá)標(biāo)。各平臺要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)精心準(zhǔn)備，特別是針對食品安全自查、安全管理、準(zhǔn)入退出等制度和食品經(jīng)營許可證登記、平臺投訴電話暢通、食品安全宣傳等情況，逐家逐戶進(jìn)行排查，集中力量做好各類制度、信息核查工作。二要加強(qiáng)食安工作，維護(hù)群眾舌尖安全。食品安全工作不僅關(guān)系食安創(chuàng)城的成敗，更是關(guān)系到百姓生活的質(zhì)量，要抓好平臺商家的監(jiān)管工作，特別是抓好食品品質(zhì)方面監(jiān)管，對于出現(xiàn)隱患的平臺餐飲單位按要求嚴(yán)格處理。要加強(qiáng)送餐人員的上崗前培訓(xùn)，重視安全生產(chǎn)管理，提倡文明駕駛，不得使用無牌車輛進(jìn)行送餐。三要利用平臺優(yōu)勢，加大食安創(chuàng)城宣傳。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺在宣傳上有接近群眾的天然優(yōu)勢，要利用這個優(yōu)勢加大宣傳力度。加大網(wǎng)絡(luò)訂餐實(shí)體店的食安創(chuàng)城宣傳力度，對食品浪費(fèi)行為進(jìn)行提醒，同時(shí)要求外賣送餐盒使用食安封簽；在地方平臺顯著位置設(shè)立宣傳標(biāo)語，對詔安縣食安創(chuàng)城工作進(jìn)行宣傳，進(jìn)一步增強(qiáng)詔安縣群眾對食安創(chuàng)城的知曉率。四要嚴(yán)格基層監(jiān)管，確保監(jiān)管落到實(shí)處。對轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)的餐飲經(jīng)營者建好臺賬，設(shè)定檢查計(jì)劃，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)訂餐配送單位暗訪表的要求，不定期對餐飲經(jīng)營者進(jìn)行抽查，對不合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營者，要求限時(shí)整改并及時(shí)回頭看，確保達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。