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廈門海滄突擊檢查網(wǎng)紅餐飲店 強(qiáng)化外賣平臺監(jiān)管

2023-09-13 11:19來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:王艷麗

中國食品安全網(wǎng)訊(魏清心 陳穩(wěn)定 趙濯琳 記者陳家華 )如今,消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐需求量日益增多,外賣訂餐在為消費(fèi)者帶來方便的同時,也對餐飲單位的線上線下經(jīng)營行為提出了更高的要求。為進(jìn)一步深入“整治臟亂差店家入駐外賣平臺問題強(qiáng)化外賣商家審核監(jiān)管”點題整治工作,督促商家嚴(yán)格落實食品安全“兩個責(zé)任”,9月11日,廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)督管理局在“每月一周查網(wǎng)紅”專項檢查行動中,邀請外賣平臺區(qū)域負(fù)責(zé)人及新聞媒體,對轄區(qū)內(nèi)在外賣平臺上銷量較高的王味螺骨湯螺螄粉店(新垵店)和正宗李記豬腳飯(霞陽店)兩家餐飲店進(jìn)行突擊檢查。

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圖為檢查現(xiàn)場 圖片來源:廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管局

在王味螺骨湯螺螄粉店內(nèi),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)腐竹未標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,未粘貼標(biāo)簽標(biāo)識、消毒柜損壞停用、食材落地存放等問題; 在正宗李記豬腳飯,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)店里的消毒柜未通電,進(jìn)貨渠道無法溯源,索證索票制度未落實、冰箱內(nèi)食物生熟混放、食材儲存區(qū)存放著一些個人雜物、滅蚊燈未及時清理等問題。

執(zhí)法人員已對上述兩家存在的問題開具責(zé)令改正通知書,均已責(zé)令當(dāng)事人現(xiàn)場立即整改, 并對其進(jìn)行立案調(diào)查。下一步,海滄區(qū)市場監(jiān)管局將針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題“回頭看”,將進(jìn)一步加強(qiáng)市場監(jiān)管力度,筑牢食品安全防線。