中國食品安全網(wǎng)訊（卓懷玉 關(guān)照羊） 為貫徹落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任要求，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全事故發(fā)生，保亭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化包保督導(dǎo)、監(jiān)督巡查與行政執(zhí)法緊密銜接，從包保干部督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題、反饋問題，到市場(chǎng)監(jiān)管部門分析摸排案件線索并將相關(guān)案件線索移交縣綜合執(zhí)法部門進(jìn)行查處，倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，確保食品風(fēng)險(xiǎn)可控，提升食品安全監(jiān)管效能。

4月22日，保亭縣新星居包保干部在開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”第二季度包保督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)，一家未納入包保的自產(chǎn)自銷的豆腐坊衛(wèi)生環(huán)境差且未進(jìn)行食品生產(chǎn)加工小作坊備案登記，隨即該干部主動(dòng)將“問題線索”向保亭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)。

保亭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)包保干部通報(bào)的情況，對(duì)該豆腐坊進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該豆腐坊存在衛(wèi)生環(huán)境差、三防設(shè)施不符合要求、從業(yè)人員未持有有效健康證明等問題，涉嫌違反《海南省食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定。執(zhí)法人員立即將該線索移送至保亭縣綜合行政執(zhí)法局立案處理，目前，該案件正在查辦中。

保亭縣通過兩個(gè)責(zé)任的包保干部與監(jiān)管人員的緊密協(xié)作，成功形成了閉環(huán)管理機(jī)制，有效提升了食品安全管理水平。