中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王麗娟 關(guān)照羊）11月22至24日，在上海舉辦的“中國(guó)之選”全球咖啡生豆大賽中，瓊中黎族苗族自治縣飛瀑山咖啡和母山咖啡分別榮獲羅布斯塔（咖啡豆）組別冠亞季軍，這是瓊中咖啡產(chǎn)業(yè)首次斬獲國(guó)際賽事金獎(jiǎng)。

飛瀑山咖啡 圖片來(lái)源：飛瀑山莊園

母山咖啡 圖片來(lái)源：海墾集團(tuán)母山公司

據(jù)悉，此次賽事旨在通過(guò)公平、公開(kāi)、公正的國(guó)際化平臺(tái)，為消費(fèi)者精選出最適合其口味的全球精品咖啡豆。比賽分為阿拉比卡（小粒種）和羅布斯塔（中粒種）兩個(gè)組別，來(lái)自哥倫比亞、巴西、烏干達(dá)以及中國(guó)等16個(gè)國(guó)家、65個(gè)莊園的82種咖啡生豆參與此次大賽。所有參賽的同一豆種將被打散并匿名接受評(píng)審團(tuán)的嚴(yán)格評(píng)測(cè)與打分，最終依據(jù)大賽官方獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)分規(guī)則選出各組別的獲獎(jiǎng)生豆。

瓊中優(yōu)越的自然條件造就了飛瀑山咖啡和母山咖啡的優(yōu)良品質(zhì) 圖片來(lái)源：飛瀑山莊園、海墾集團(tuán)母山公司

瓊中優(yōu)越的自然條件造就了飛瀑山咖啡和母山咖啡的優(yōu)良品質(zhì) 圖片來(lái)源：飛瀑山莊園、海墾集團(tuán)母山公司

瓊中飛瀑山咖啡和母山咖啡在本次比賽獲得好成績(jī)，彰顯了瓊中咖啡產(chǎn)業(yè)種植、管理、加工等實(shí)力。目前，瓊中縣正依托現(xiàn)有咖啡產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，加大招商力度，推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，探索開(kāi)發(fā)咖啡產(chǎn)業(yè)“農(nóng)文旅”融合發(fā)展新業(yè)態(tài)。