中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞?李雨橋?盛麗潔）?中秋節(jié)臨近，為切實保障群眾的飲食安全，營造放心滿意的食品消費環(huán)境，內(nèi)蒙古各地市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展了節(jié)前專項檢查，尤其針對月餅生產(chǎn)經(jīng)營長搜進行了專項監(jiān)督檢查及抽檢行動，嚴把源頭生產(chǎn)關(guān)、嚴把銷售流通關(guān)、嚴把消費維權(quán)關(guān)。

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赤峰市市場監(jiān)督管理局對月餅等節(jié)令食品進行了抽樣檢驗，截止目前抽取月餅20批次，食用油、油脂及其制品6批次，食鹽1批次，調(diào)味品1批次，肉制品11批次，方便食品3批次，共計42批次,經(jīng)檢驗全部合格。

呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展了月餅生產(chǎn)經(jīng)營專項監(jiān)督檢查及抽檢行動。執(zhí)法人員以超市、自制月餅糕點單位作為重點檢查對象，嚴把月餅質(zhì)量關(guān)。在超市，執(zhí)法人員主要檢查了預(yù)包裝和散裝月餅的來源，查看食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝及生產(chǎn)標(biāo)簽是否合法齊全，食品有無霉變，要求商家嚴格按照貯藏要求存放，做好索證索票、進貨記錄等相關(guān)信息，對散裝月餅要求商家做好防蠅防蟲等工作。對現(xiàn)場制售的月餅糕點加工單位，重點檢查場所環(huán)境衛(wèi)生、貯存條件、原輔料使用、臺賬登記以及從業(yè)人員健康情況是否合格。截至目前，呼倫貝爾市全系統(tǒng)共檢查食品批發(fā)市場7個，食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場20個，大中型超市69個，校園及其周邊食品店322個，機場、車站、高速公路服務(wù)區(qū)6個，旅游景區(qū)食品店31個，食品銷售攤販406戶，小型超市、小食雜店等個體食品經(jīng)營戶1879戶，農(nóng)村牧區(qū)食品經(jīng)營店304戶。

包頭市青山區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢月餅54批次。主要對丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、過氧化值(以脂肪計)、酸價(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、菌落總數(shù)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)7個指標(biāo)進行了檢查，合格54批次，不合格0批次，合格率為100%，涉及9家食品生產(chǎn)加工小作坊、食品經(jīng)營單位。

鄂爾多斯市東勝區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展了節(jié)前專項檢查。以月餅，乳制品，肉制品等節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點，針對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)廠家及小作坊進行檢查。重點檢查生產(chǎn)原料庫、生產(chǎn)加工過程、包裝運輸、成品質(zhì)量檢驗等環(huán)節(jié)。要求企業(yè)從源頭把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，生產(chǎn)過程中要嚴格按照工藝流程規(guī)范操作、加強工作人員培訓(xùn)、規(guī)范使用食品添加劑、加大自檢頻率并做好檢驗記錄等。主要對轄區(qū)內(nèi)樂和好蔬果超市、頂新綜合超市、華研尚街超市、王府井百貨、萬家惠、富興批發(fā)市場等重點場所進行檢查。以月餅、乳制品、糕點、肉制品、飲料、酒類等節(jié)日期間消費量大的食品為重點，嚴厲打擊假冒劣質(zhì)、過期變質(zhì)、“三無”食品等違法行為，確保食品經(jīng)營者主體資格合法、食品質(zhì)量合格、經(jīng)營行為規(guī)范。一方面，加大宣傳力度，利用宣傳欄、電子顯示屏、在市場超市等場所發(fā)放宣傳手冊等形式，引導(dǎo)群眾購買放心食品，增強群眾對問題食品的鑒別能力；另一方面，加強市場巡查力度，公布舉報電話，嚴格落實24小時值班制度，認真受理消費者投訴，保護消費者合法權(quán)益。對檢查發(fā)現(xiàn)和群眾舉報投訴的各類違法行為，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，確保中秋節(jié)期間“舌尖上的安全”。此次檢查共出動執(zhí)法人員78人次，出動車輛18臺次，截止目前發(fā)現(xiàn)食品違法違規(guī)行為，立案2起，責(zé)令整改2家。檢查中存在的問題有：進銷存記錄不全；散裝熟食（鴨脖子）食品標(biāo)簽未按要求填寫；食品進驗貨臺賬記錄不全；散稱預(yù)包裝月餅無廠址廠名生產(chǎn)日期。

中秋食品安全消費提示：選擇正規(guī)門店。無論購買盒裝月餅、還是選擇散裝月餅，盡量選擇在正規(guī)的超市、副食店、糕點專賣店或生產(chǎn)廠家購買。若購買現(xiàn)場制作的月餅時，要注意查看生產(chǎn)銷售環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，購買回家后應(yīng)盡快食用完。保留銷售憑證。采購時要索取發(fā)票等憑證，萬一發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題可作維權(quán)之憑證。