中國食品安全網訊(趙海燕 趙澤瑞) 為規(guī)范嬰幼兒配方乳粉市場經營行為,切實保障食品銷售環(huán)節(jié)嬰幼兒配方乳粉質量安全,阿拉善盟市場監(jiān)管局采取五項措施規(guī)范嬰幼兒配方乳粉經營行為。
嚴把準入?落實主體責任
嚴格規(guī)范嬰幼兒配方乳粉經營者的主體資格,強化嬰幼兒配方乳粉經營主體責任。全面指導和嚴格監(jiān)督經營者切實履行索證索票、進貨查驗、定時清理、過期及不合格食品銷毀等一系列法定義務;把好嬰幼兒配方乳粉的進貨關,確保進貨渠道合法,證照真實有效,產品質量合格;鼓勵有條件的經營者,采用信息化手段落實追溯制度,確保嬰幼兒配方乳粉質量可靠,來源可溯。
突出重點?完善監(jiān)管機制
集中力量、密切監(jiān)管大中型超市,母嬰專賣店、藥店等銷售嬰幼兒配方乳粉的重點區(qū)域、重點場所,強化嬰幼兒配方乳粉市場巡查,建立完善嬰幼兒配方乳粉從入市、交易到退市的全程監(jiān)管機制,結合集中專項整治和日常監(jiān)管工作,建立健全相關制度。通過制度建設,提高銷售環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)的制度化、規(guī)范化,為加強銷售環(huán)節(jié)嬰幼兒配方乳粉安全監(jiān)管提供機制保障。
強化監(jiān)管?規(guī)范經營行為
質量監(jiān)管。定期檢查庫存和賣場乳粉,嚴查不符合食品安全標準和過期、變質的嬰幼兒配方乳粉,并做好定期檢查記錄和問題乳粉處理記錄,對距離保質期不足一個月的嬰幼兒配方乳粉要求及時經營者進行醒目提示或提前下架。
專區(qū)銷售。要求經營者在銷售場所劃定專門的區(qū)域或柜臺、貨架擺放、銷售嬰幼兒配方乳粉,并在該區(qū)域顯著位置設立銷售專柜或專區(qū)提示牌,注明“嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)(或專柜)”字樣,并要求經營者配備食品安全管理人員,建立健全并執(zhí)行從業(yè)人員上崗培訓和定期培訓制度。
嚴格存儲。要求經營者嚴格按照標簽上注明的儲存條件儲存、銷售嬰幼兒配方乳粉。對儲存條件不合格的經營者,要求限期整改,逾期未整改的,按照相關法律法規(guī)進行依法查處。
清單管理。督促經營者在嬰幼兒配方乳粉專區(qū)或專柜的顯著位置張貼《內蒙古自治區(qū)嬰幼兒配方乳粉經營規(guī)范管理清單》,增加經營環(huán)節(jié)監(jiān)督管理的透明度,自覺接受公眾監(jiān)督。
積極宣傳?提升安全意識
積極向群眾宣傳普及嬰幼兒配方乳粉質量安全的科普知識和相關法律法規(guī),增強經營者誠信守法經營意識,提高群眾對嬰幼兒配方乳粉安全防范意識,樹立科學消費理念。
重拳打擊?嚴查違法行為
保持高壓態(tài)勢,對無嬰幼兒配方乳粉經營資格的,一律予以取締;對不合格的嬰幼兒配方乳粉,經營者不主動退市和責令退市后仍不退市,或者表面上退市實際繼續(xù)銷售的,堅決依法查處;對涉嫌犯罪的,一律依法移送公安機關追究刑事責任。