中國食品安全網(wǎng)訊（記者陳茜） 自今年開展校園食品安全排查整治專項行動以來，寶雞市渭濱區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合轄區(qū)實際，緊扣目標任務(wù)，聚焦突出問題，堅持“五查”并舉，綜合發(fā)力施策，深入排查校園食品安全風(fēng)險隱患，切實保障廣大師生飲食安全。

組織學(xué)校約談自查。區(qū)市場監(jiān)管局提早謀劃調(diào)度，梳理摸排學(xué)校食堂主體，分析研判全區(qū)校園食品安全形勢，召開了全區(qū)學(xué)校校長（園長）食品安全責(zé)任約談會，簽訂了食品安全目標責(zé)任書和承諾書，進行了食品安全專題培訓(xùn)。各學(xué)校主動對標對表，認領(lǐng)問題，深入開展校內(nèi)自查自糾，查找整改問題隱患，進一步提升了學(xué)校食品安全保障水平。

開展食堂全覆蓋檢查。區(qū)市場監(jiān)管局加大監(jiān)管力度，組織對全區(qū)學(xué)校食堂開展全覆蓋執(zhí)法檢查，重點檢查食品原料來源是否正規(guī)、人員健康管理制度是否落實、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、“三防”設(shè)施是否到位、加工過程及留樣是否規(guī)范、餐用具清洗消毒是否符合要求、是否存在不得向中小學(xué)和幼兒園提供的食品品種等，確保開學(xué)“第一餐”安全，守牢校園食品安全底線。

組織專班隨機督查。區(qū)市場監(jiān)管局與教育、衛(wèi)健等專班成員單位成立聯(lián)合督導(dǎo)組，采取“四不兩直”方式隨機抽查了15所中小學(xué)幼兒園，督查指導(dǎo)學(xué)校落實食品安全校長（園長）負責(zé)制，健全食品安全“兩個責(zé)任”機制，完善“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，加強有害生物防治，開展校園食品安全宣傳教育，嚴防嚴控校園食品安全風(fēng)險隱患。針對督查發(fā)現(xiàn)的問題，督促相關(guān)單位查漏補缺，及時落實整改到位。

接受跨省區(qū)交叉檢查。全區(qū)10所中小學(xué)先后迎接了跨省、跨縣區(qū)交叉檢查。結(jié)合交叉檢查組的反饋意見，及時匯總通報屬地學(xué)校和監(jiān)管部門，開展跟蹤督辦及問題整改“回頭看”，進一步查漏補缺，完善制度機制，壓緊壓實各方責(zé)任，促進校園食品安全監(jiān)管水平不斷提高。

開展校園周邊聯(lián)合檢查。區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合相關(guān)部門，對學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位、校外托餐機構(gòu)以及流動食品攤販開展綜合檢查整治行動，強化校園周邊食品安全環(huán)境治理，規(guī)范食品經(jīng)營行為，嚴查偽劣過期變質(zhì)食品、“五毛食品”、“三無食品”，低俗包裝等“無底線營銷”食品，進一步筑牢了校園食品安全防護網(wǎng)。