中國食品安全網(wǎng)訊（西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東分局 顏改蘭）又是一年省考時，萬千學(xué)子奔赴考場。在這場關(guān)乎夢想的征程中，西咸新區(qū)監(jiān)灃東分局默默守護在后方，以“零容忍”的態(tài)度、“全鏈條”的監(jiān)管，為考生筑起食品安全“防護墻”，以食品安全為考題，用責(zé)任與擔(dān)當(dāng)護航每一份“安心餐”。

提前部署，織密安全防護網(wǎng)

根據(jù)2025年“省考”期間市場監(jiān)管食品安全保障工作要求，分局制定印發(fā)了食品安全保障工作實施方案，以“考點周邊全覆蓋、重點環(huán)節(jié)全管控”為目標，對各個考點成立了食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保任務(wù)到崗、責(zé)任到人。考前啟動“護航模式”，開展了為期一周的拉網(wǎng)式排查，對考點周邊餐飲店、酒店、超市開展“地毯式”檢查，重點核查食品原料采購、加工操作規(guī)范、餐具消毒等環(huán)節(jié)，確保風(fēng)險隱患“清零”。

全程守護，筑牢食安防火墻

考試當(dāng)日，每個考點都能見到身穿制服的“食品安全衛(wèi)士”。通過進駐各考點的供餐單位，對食譜審查、進貨查驗、食品儲存、加工烹飪、清洗消毒等全流程進行現(xiàn)場監(jiān)督，用行動詮釋“全程護航”，確保考試期間食品安全。

全域聯(lián)動，推進社會共治理

食品安全保障不僅是監(jiān)管部門的“獨角戲”，更需社會協(xié)同。通過檢查，對轄區(qū)經(jīng)營者進行食品安全培訓(xùn)，督促規(guī)范經(jīng)營，提升從業(yè)者責(zé)任意識、強化企業(yè)主體責(zé)任，呼吁商家誠信經(jīng)營，同時暢通投訴舉報渠道，形成“政府監(jiān)管+行業(yè)自律+公眾監(jiān)督”的共治格局。

下一步，西咸新區(qū)監(jiān)灃東分局將繼續(xù)以最高標準、最嚴要求，護航每一場重大活動，讓“舌尖安全”成為城市最溫暖的底色。