中國食品安全網(wǎng)訊（記者?陳賢義）近日，韓城市各類學(xué)校陸續(xù)錯峰開學(xué)，為督促各學(xué)校做好疫情防控和食品安全工作，韓城市市場監(jiān)管局認真謀劃，扎實組織開展了校園及校外托管機構(gòu)專項監(jiān)督檢查和規(guī)范指導(dǎo)活動。

陜西省韓城市市場監(jiān)管局開展校園食堂及校外托管機構(gòu)專項監(jiān)督檢查活動

提前謀劃，開展自查自糾

韓城市市場監(jiān)管局在3月上旬即組織全市121家學(xué)校食堂管理人員及從業(yè)人員及時入駐陜西陽光食安APP，提前14天對學(xué)校的從業(yè)人員健康狀況進行日報告和跟蹤記錄，確保從業(yè)人員身體健康有保障。3月中旬與市教育部門聯(lián)合下發(fā)了《2020年春季校園及周邊食品安全專項檢查工作方案》，各學(xué)校、托管機構(gòu)開學(xué)前一周即按照要求，全面開展自查自糾，落實主體管理責(zé)任。

落實網(wǎng)格監(jiān)管，強化現(xiàn)場檢查

各食藥所落實網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任到人，各監(jiān)管人員提前一周主動深入各學(xué)校進行現(xiàn)場檢查和指導(dǎo)規(guī)范。學(xué)校簽訂《疫情期間學(xué)校食品安全責(zé)任告知書》，提高從業(yè)人員的疫情防控和食品安全知識，嚴格執(zhí)行各項防控措施，履行主體責(zé)任。對各學(xué)校從疫情防控和食品安全責(zé)任的落實、制度的建立進行了全面的細致檢查和規(guī)范指導(dǎo)。要求各學(xué)校對存在問題立即整改，合格一家驗收一家，為廣大師生創(chuàng)造健康安全放心的就餐環(huán)境，確保師生飲食安全。

開展聯(lián)合督查，提高學(xué)校食品安全管理水平

韓城市場監(jiān)管局和市教育局聯(lián)合督查組，于開學(xué)前一周和開學(xué)后一周對各學(xué)校的主體責(zé)任落實情況進行了聯(lián)合督查，同時加強跟蹤復(fù)查，確保整改工作做實做細，切實提高各學(xué)校的疫情防控和食品安全管理水平。

加強校園周邊的食品安全監(jiān)督檢查

提前介入，加強信息摸排。加強對學(xué)校周邊的食品店、餐飲店、食品攤販的監(jiān)督檢查，嚴格落實十項措施，保障師生的飲食安全。

自3月23日專項整治工作開展以來，市場監(jiān)管局對全市26所開學(xué)復(fù)課學(xué)校進行了全面檢查，出動執(zhí)法人員110人次，出動執(zhí)法車輛20臺次，責(zé)令整改4家;檢查校外托管機構(gòu)45家次，出動執(zhí)法人員135人次，執(zhí)法車輛25臺次，責(zé)令整改5家。

下一步，韓城市市場監(jiān)管局將開展常態(tài)化監(jiān)管，加強監(jiān)督抽檢，暢通投訴舉報，及時有效處理疫情防控期間食品違法經(jīng)營行為，最大限度地保障疫情防控期間師生食品安全。