中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張偉峰?記者?陳賢義?陳茜）近日，經(jīng)陜西省政府同意，陜西省食品安全委員會(huì)下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)2020年全省食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》（簡(jiǎn)稱《通知》），明確2020年度重點(diǎn)抓好推進(jìn)農(nóng)藥獸藥使用減量行動(dòng)、校園食品安全守護(hù)行動(dòng)和餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)等12項(xiàng)工作。

《通知》強(qiáng)調(diào)，2020年全省食品安全工作，要以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，按照黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議精神以及省委、省政府工作安排，緊扣《中共陜西省委 陜西省人民政府關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全的若干措施》，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，扎實(shí)推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)十大攻堅(jiān)行動(dòng)，重點(diǎn)解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問題，不斷增強(qiáng)人民群眾對(duì)食品安全的安全感、滿意度，切實(shí)保障全省人民“舌尖上的安全”。

《通知》明確，2020年度重點(diǎn)任務(wù)有12項(xiàng)。其中，推進(jìn)農(nóng)藥獸藥使用減量行動(dòng)，主要內(nèi)容有農(nóng)藥利用率達(dá)40%以上，主要農(nóng)作物化肥利用率達(dá)40%以上。杜絕使用禁用農(nóng)藥獸藥及非法添加物。推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，主要內(nèi)容有大幅提高學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率，確保幼兒園、小學(xué)食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)校園食堂“明廚亮灶”基本全覆蓋。推進(jìn)餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)，主要內(nèi)容有鼓勵(lì)餐飲單位廣泛采用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，讓消費(fèi)者吃得更加放心，繼續(xù)降低群體性食源性疾病事件發(fā)生率。建立網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，保證線上線下餐飲同標(biāo)同質(zhì)。推進(jìn)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)，主要內(nèi)容有督促企業(yè)監(jiān)測(cè)上市產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，嬰幼兒食品、大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)自查風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告率達(dá)到100%。獲證食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查考核覆蓋率達(dá)到100%。加大監(jiān)督抽檢和核查處置力度，主要包括農(nóng)產(chǎn)品和食品年抽檢量達(dá)到4批次/千人。主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)97%以上，食品安全抽檢合格率達(dá)到98%。國(guó)家級(jí)監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置率達(dá)到100%。并對(duì)持續(xù)開展“大排查、大檢查、大整治”活動(dòng)、開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和壓力測(cè)試、持續(xù)推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”工作、加強(qiáng)保健食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理、嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪、做好疫情防控期間食品安全工作和推動(dòng)落實(shí)屬地管理責(zé)任重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排部署。

《通知》同時(shí)要求做好長(zhǎng)期推進(jìn)的8項(xiàng)工作。主要包括建立最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，深入實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和標(biāo)準(zhǔn)制定專項(xiàng)行動(dòng)；落實(shí)最嚴(yán)格的監(jiān)管，深入實(shí)施農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動(dòng)、國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)、保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)和進(jìn)口食品“國(guó)門守護(hù)”行動(dòng)等。實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰，加大重大案件督查督辦力度和食品安全犯罪行為的刑事處罰力度，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村食品安全綜合治理。堅(jiān)持最嚴(yán)肅的問責(zé)，建立健全市、縣（區(qū)）黨委常委會(huì)委員食品安全相關(guān)工作責(zé)任清單，對(duì)沒有履行職責(zé)的，按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅問責(zé)。同時(shí)還要求做好嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，努力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大力提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理能力，積極推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。