中國食品安全網(wǎng)訊（記者?陳賢義?惠慶蓮）為切實保障“五一”小長假期間廣大消費者的飲食安全，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，近日銅川市印臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)景區(qū)的餐飲、食品經(jīng)營單位進(jìn)行了檢查。
陜西省銅川市印臺區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員正在對轄區(qū)景區(qū)內(nèi)的餐飲與食品安全生產(chǎn)單位進(jìn)行食品安全檢查工作
執(zhí)法人員重點查看了景區(qū)內(nèi)餐飲、食品經(jīng)營單位是否建立食品安全責(zé)任制，證、照是否在有效期，環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，從業(yè)人員是否取得健康證明，是否落實索證索票制度，餐飲具清洗消毒是否落實，是否存在違法使用食品添加劑等行為。
通過此次檢查，對“三防設(shè)施不全、餐飲具消毒不規(guī)范、食品原料落地存放”等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令經(jīng)營單位進(jìn)行整改。
下一步，印臺區(qū)市場監(jiān)管局將加強(qiáng)假期值班值守，加大檢查力度并落實長效監(jiān)管機(jī)制，確保旅游景區(qū)廣大消費者的食品安全。
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