中國食品安全網(wǎng)訊(記者?陳賢義?陳茜)2020年高考臨近,陜西省市場監(jiān)管部門加大對考點周邊的檢查和抽查,確??键c周邊食品安全。
7月5日,省和西安市兩級市場監(jiān)督管理局的工作人員開展考點周邊執(zhí)法檢查,工作人員首先來到西安市育才中學考點,這里小型餐飲機構較為密集,執(zhí)法人員重點檢查了各商家資質、從業(yè)人員健康證明、后廚衛(wèi)生是否達標等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改。
陜西省考點周邊的食品安全檢查工作,六月份就已經(jīng)開始。高考前夕,市場監(jiān)管部門對于重點考點和區(qū)域再次查缺補漏,進行抽查。和往年不同的是,針對疫情防控要求,執(zhí)法人員對于測溫登記、從業(yè)人員晨檢等工作重點檢查,確保各商家按照疫情防控要求執(zhí)行。
隨后,執(zhí)法人員又來到一家大型海鮮類連鎖餐飲機構進行檢查,著重檢查了海鮮食材來源、食品留樣情況以及門店消殺工作。對于海鮮等重點食材,市場監(jiān)管部門都進行了再抽查。
陜西省市場監(jiān)督管理局餐飲服務監(jiān)管處副處長張國范:“今年結合疫情防控,圍繞著高考我們提早進行了部署,從我們今天的檢查來看,企業(yè)都基本做到了,到目前各市各區(qū)縣基本上全面地對考點周圍的餐飲企業(yè)進行了監(jiān)管,對存在的問題,各級督促整改落實?!?br />