中國食品安全網(wǎng)訊（記者 李甜甜）為助力天津市食品生產(chǎn)企業(yè)有序復工復產(chǎn)，切實強化疫情防控期間食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，保證食品質(zhì)量安全和人員健康，天津市市場監(jiān)管委食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處創(chuàng)新培訓模式，充分利用信息化手段，通過網(wǎng)絡直播平臺，采取線上培訓的方式，于日前為天津市食品生產(chǎn)企業(yè)法人和質(zhì)量負責人、各級食品生產(chǎn)監(jiān)管人員免費開展“食品生產(chǎn)企業(yè)復工風險防控網(wǎng)絡直播培訓”，天津市1400家食品生產(chǎn)企業(yè)及16個區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管人員共2300余人參加培訓。

據(jù)了解，為保證培訓取得實效，天津市市場監(jiān)管委食品生產(chǎn)監(jiān)管處多次深入各區(qū)市場監(jiān)管局和食品生產(chǎn)企業(yè)，探討培訓模式，了解培訓需求，確定培訓內(nèi)容。結合天津市疫情防控實際情況，邀請具有較高理論水平和豐富實踐經(jīng)驗的專家為大家直播授課，并進行互動交流。

授課專家對新型冠狀病毒的傳播途徑、復工企業(yè)應采取的防控措施進行介紹；教授企業(yè)如何制定防控應急預案和落實防控措施等內(nèi)容；對如何全面落實主體責任，建立健全體溫監(jiān)測和健康防護工作體系，切實做好員工健康檢查、生產(chǎn)場所消毒、原輔料進貨查驗、索證索票、生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品出廠檢驗等工作進行詳細解讀。

此次培訓形式新穎，內(nèi)容緊貼實際，收到廣大企業(yè)和監(jiān)管人員的一直好評。通過此次培訓，企業(yè)掌握了疫情防控知識，為有效落實復工復產(chǎn)要求提供了支持；監(jiān)管人員豐富了食品安全監(jiān)管知識，為進一步落實監(jiān)管要求提供了保障。