中國食品安全網(wǎng)訊（李飛?張偉 記者李甜甜）11月30日，由天津市市場監(jiān)督管理委員會和天津食品集團有限公司共同主辦的“天津市乳制品、肉制品風險排查及質(zhì)量安全提升推動會”在津舉辦。來自天津市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、高校、檢測機構以及海河、迎賓等知名企業(yè)近百名代表參加。此次會議旨在進一步提升全市食品安全特別是乳制品、肉制品質(zhì)量安全水平。會上，啟動了由天津市場監(jiān)管委組織發(fā)起的《乳制品、肉制品風險排查及監(jiān)管措施課題研究》項目。天津食品集團有限公司黨委副書記、工會主席孫奇致開幕詞。天津市市場監(jiān)督管理委員會黨組成員、副主任鄭建軍出席推動會，市市場監(jiān)督管理委員會食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處處長彭濤為會議致辭。

會議現(xiàn)場?朱凱明/攝

據(jù)孫奇介紹，天津食品集團作為市食安委成員單位，一直以來努力打造行業(yè)標桿企業(yè)，為區(qū)域安全食品供應不懈努力。此次食品集團旗下天津市乳品食品監(jiān)測中心和壹諾（天津）檢測服務有限公司分別承接了乳制品、肉制品風險排查及監(jiān)管措施課題研究項目，將充分利用專業(yè)力量和行業(yè)影響力，共同推動乳制品、肉制品風險管控，推動行業(yè)標準提升，提升風險防范水平。天津食品集團也將以此次推動會為契機，堅守初心，牢記使命，為天津市食品安全提升獻計獻策，齊心協(xié)力助推行業(yè)健康發(fā)展。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼常務副秘書長劉超和中國肉類協(xié)會副會長、得利斯集團有限公司副總裁楊景新，分別就我國乳制品和肉制品行業(yè)總體現(xiàn)狀和未來發(fā)展方向作分析，并就項目實施提出寶貴建議。來自海河、伊利、蒙牛和迎賓的企業(yè)家分享了各自的品牌故事。與會生產(chǎn)企業(yè)代表現(xiàn)場在承諾墻上簽字，許下企業(yè)對質(zhì)量安全的莊嚴承諾和堅定決心，市市場監(jiān)督管理委員會領導為研究項目正式啟動進行了授牌。

據(jù)悉，此次會議匯集了熱門話題和頂尖專家權威觀點，大家共同探討發(fā)展之路，構建與國家遠景目標相匹配的行業(yè)發(fā)展思路，助力行業(yè)產(chǎn)業(yè)全面升級。此次項目啟動會的順利召開，將推動天津市乳肉制品行業(yè)風險排查和監(jiān)管措施的深入發(fā)展，助力乳肉制品行業(yè)加速實現(xiàn)全面升級。