俗話說，“守歲接長筵”。如今又到了廣州人年夜飯準(zhǔn)備“開飯”之際。其實，當(dāng)代年夜飯可以分為3個階段：20世紀(jì)六七十年代，在家吃年夜飯是當(dāng)時的主流。20世紀(jì)八九十年代，上酒樓食肆吃年夜飯漸成風(fēng)潮，廣州開始進(jìn)入“兩輪甚至三輪年夜飯”的節(jié)奏，遲一點上酒樓預(yù)訂，就多數(shù)訂不到位置了。而從2000年開始，盆菜就開始在廣府年夜飯餐桌上大為流行；同時，五湖四海的風(fēng)味、食材更是紛紛冒頭，不斷帶來新意。
年夜飯見證時代變遷
-
原創(chuàng)推薦
-
視頻推薦
-
熱點排行榜
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例