中國食品安全網(wǎng)訊(姚薇 記者紀紅霞)新學期伊始,為保障廣大師生飲食安全,進一步加強學校食品安全監(jiān)管工作,河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局開展2025年春季開學學校食堂“你點我檢、服務惠民生”活動,全面防控校園食品安全風險隱患,保障在校師生飲食安全。
學校食堂“你點我檢、服務惠民生”活動現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)管局
抽樣人員以隨機采樣的方式,對關注度較高的食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐具等食堂食材和用具進行現(xiàn)場采樣,共計抽取20批次樣品。執(zhí)法人員深入學校食堂,重點對食品原材料采購渠道、儲存條件、加工制作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣和從業(yè)人員健康管理等方面進行了細致檢查,確保不留死角、不留隱患。
學校食堂“你點我檢、服務惠民生”活動現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)管局
據(jù)悉,下一步,高陽縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對校園食品安全的檢查力度,擴大學校食堂抽檢覆蓋面,嚴把食品質量關,推動“你點我檢,服務惠民生”活動常態(tài)化開展,形成長效機制,為師生營造一個安全、健康的食品安全環(huán)境。