中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王穎 龐起生）今年以來(lái)，河北省石家莊市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門高度重視校園食品安全質(zhì)量提升工程，按照省、市民生工程方案要求，深入開(kāi)展省級(jí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂創(chuàng)建工作。

石家莊市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門以硬件改造、軟件提升為抓手，圍繞依法經(jīng)營(yíng)、人員管理、場(chǎng)所布局、設(shè)施設(shè)備、加工制作和清洗消毒6方面，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、示范創(chuàng)建、強(qiáng)化督導(dǎo)、考核驗(yàn)收等措施手段，按照縣級(jí)初審?fù)扑]、市級(jí)考核驗(yàn)收、省級(jí)監(jiān)督抽查的流程，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂創(chuàng)建工作。一季度完成對(duì)2021年50家省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂復(fù)審，確定了48家通過(guò)復(fù)審；二季度全市126家學(xué)校食堂通過(guò)了省級(jí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂考核驗(yàn)收，目前待省級(jí)復(fù)核。截至目前，年度150家省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂的創(chuàng)建任務(wù)已高標(biāo)準(zhǔn)完成。

據(jù)悉，石家莊市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門還將利用暑假期間，組織全市所有學(xué)校食堂對(duì)標(biāo)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂，持續(xù)高質(zhì)高效推進(jìn)省級(jí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂創(chuàng)建工作。