中國食品安全網訊（望都縣市場監(jiān)督管理局 潘爍）為深入貫徹《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，提升食品生產企業(yè)管理人員法律法規(guī)意識和專業(yè)素質，河北省保定市望都縣市場監(jiān)督管理局近期對全縣67家獲得食品生產許可證的企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員進行了監(jiān)督抽查考核。

考核現(xiàn)場 圖片來源：望都縣市場監(jiān)督管理局

積極組織備考，提高參考水平。在抽考工作開展前發(fā)布備考通知，要求食品生產企業(yè)主要負責人和食安員提前加強學習，掌握食品安全專業(yè)知識和技能，明確考試目的是督促其掌握所在崗位必需的法律法規(guī)、食品安全標準及食品安全知識，具備食品安全管理能力。

指定一名工作人員作為聯(lián)絡員，對各企業(yè)經營情況進行了深入了解。通過企業(yè)集中培訓、上門檢查指導等方式，幫助各企業(yè)食品安全管理員進行學習，有效助推并提升食品安全管理基本知識和技能。

通過此次考核大大提高了全縣食品生產企業(yè)管理人員的法律意識。下一步，望都縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)推進督促食品生產企業(yè)落實食品主體責任，引導企業(yè)自覺遵守法律法規(guī)，提升食品安全管理水平。