中國食品安全網(wǎng)訊（記者紀紅霞）為嚴格落實超市食品安全主體責(zé)任，提升肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范化管理水平，近日，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局積極培育轄區(qū)正信樓商貿(mào)有限公司創(chuàng)建“放心肉菜超市”。
指導(dǎo)現(xiàn)場 圖片來源：高陽縣市場監(jiān)管局
高陽縣市場監(jiān)管局指導(dǎo)超市嚴格按照培育標(biāo)準(zhǔn)和要求，從企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系、肉菜采購模式、銷售過程管理、肉菜專柜、風(fēng)險管理機制、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、“放心食品銷售公開承諾”和信息公示等方面，逐項進行檢查和規(guī)范。針對不足之處，通過現(xiàn)場指導(dǎo)、詳細講解等方式，完成整改提升，確保超市經(jīng)營規(guī)范。
據(jù)悉，下一步，高陽縣市場監(jiān)管局還將采取以點帶面的方法，發(fā)揮超市食品供應(yīng)主渠道輻射帶動作用，推動全縣食用農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量整體提升。
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