中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞）為嚴(yán)格落實(shí)超市食品安全主體責(zé)任，提升肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范化管理水平，近日，河北省保定市高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極培育轄區(qū)正信樓商貿(mào)有限公司創(chuàng)建“放心肉菜超市”。

指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)超市嚴(yán)格按照培育標(biāo)準(zhǔn)和要求，從企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系、肉菜采購(gòu)模式、銷售過(guò)程管理、肉菜專柜、風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、“放心食品銷售公開承諾”和信息公示等方面，逐項(xiàng)進(jìn)行檢查和規(guī)范。針對(duì)不足之處，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、詳細(xì)講解等方式，完成整改提升，確保超市經(jīng)營(yíng)規(guī)范。

據(jù)悉，下一步，高陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局還將采取以點(diǎn)帶面的方法，發(fā)揮超市食品供應(yīng)主渠道輻射帶動(dòng)作用，推動(dòng)全縣食用農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量整體提升。