中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員馬慧 馬中軍）為切實(shí)防范食品浪費(fèi)，充分有效利用食品安全抽檢合格備份樣品價(jià)值。8月18日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在縣星源養(yǎng)老服務(wù)中心開展“臨西縣‘助公益 反浪費(fèi)’食品抽檢合格備樣捐贈(zèng)”公益活動(dòng)，為老年朋友們送上了一份愛心大禮包。

捐贈(zèng)儀式 圖片來(lái)源：臨西縣市場(chǎng)監(jiān)管局

在“四型機(jī)關(guān)建設(shè)”工作中，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極履行社會(huì)責(zé)任，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”新風(fēng)尚，充分發(fā)揮食品合格備份樣品再利用價(jià)值，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效應(yīng)和食品價(jià)值的雙贏。

此次捐贈(zèng)食品，涉及食用油、糧食加工品、淀粉、糕點(diǎn)、奶制品、蛋制品10余種產(chǎn)品340余批次，總價(jià)值4500余元。捐贈(zèng)前，對(duì)捐贈(zèng)樣品分類整理、加貼標(biāo)識(shí)、對(duì)樣品的保存期限、儲(chǔ)存情況、過(guò)程記錄等信息嚴(yán)格審查，確保捐贈(zèng)物資的安全有效。

對(duì)星源養(yǎng)老服務(wù)中心食堂進(jìn)行檢查 圖片來(lái)源：臨西縣市場(chǎng)監(jiān)管局

捐贈(zèng)儀式后，縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員對(duì)星源養(yǎng)老服務(wù)中心食堂進(jìn)行檢查并進(jìn)行陪餐，與老人們同吃“一鍋飯”，聽取老人們對(duì)飯菜口感、質(zhì)量、菜量的評(píng)價(jià)，通過(guò)“聽、看、查、評(píng)、議”督促養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理服務(wù)質(zhì)量提升。

養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂陪餐制度是縣市場(chǎng)監(jiān)管局在學(xué)校“制服陪餐”監(jiān)管機(jī)制的基礎(chǔ)上，再向特殊、弱勢(shì)人群進(jìn)行延伸的又一舉措，下一步力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)縣域內(nèi)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)人群的全覆蓋，切實(shí)守護(hù)好老百姓“舌尖上的安全”。

接下來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)凝聚愛心合力，進(jìn)一步規(guī)范開展食品抽檢合格備份樣品再利用工作，確保物善其用、物盡所值；實(shí)現(xiàn)保障食品安全與履行社會(huì)責(zé)任的雙贏目標(biāo)，引領(lǐng)全社會(huì)共同踐行“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚，持續(xù)傳遞“抽檢+慈善”愛心接力棒。