中國食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）許多消費者都有過這樣的經(jīng)歷，菜市場、超市里青翠欲滴的蔬菜，裝進(jìn)袋子就蔫巴巴了；肉攤上色澤紅潤的鮮肉，買回家再看就變得黯淡無光……造成“買家秀”和“賣家秀”存在差異的一部分原因，來自于食品銷售場所里五顏六色的燈。它們不單單發(fā)揮著照明的作用，還通過混合光源及調(diào)整顯色指數(shù)等參數(shù)為食物開啟一鍵“美顏”。它們有個專業(yè)的名字——“生鮮燈”。

整治現(xiàn)場 圖片來源：秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)督管理局

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》將于2023年12月1日正式實施，針對群眾反映“生鮮燈”誤導(dǎo)消費者問題，增加了對銷售場所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求?！掇k法》第七條明確規(guī)定：“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知”。

整治現(xiàn)場 圖片來源：秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)督管理局

“12月1日起，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用‘生鮮燈’了，大家關(guān)注一下。”近日，秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員走進(jìn)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、超市，將《關(guān)于銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用“生鮮燈”的提醒告知書》發(fā)放到銷售者手中，進(jìn)行普法宣講和提醒告知，要求各食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者和市場開辦者對使用的照明燈具等進(jìn)行先期自查，在《辦法》正式實施前更換不合格的“生鮮燈”，杜絕利用燈光為產(chǎn)品“遮丑”，保障廣大消費者的合法權(quán)益。目前，全區(qū)已有7家市場、超市完成150余盞燈具更換。

下一步，海港區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強宣傳力度，繼續(xù)對各類商場超市、農(nóng)貿(mào)市場“生鮮燈”問題加強監(jiān)督檢查，通過典型示范、知識普及等，引導(dǎo)市民、經(jīng)營戶自覺抵制生鮮燈、更換符合管理要求的燈具，還生鮮農(nóng)產(chǎn)品“本色”，給廣大消費者營造安心的食用農(nóng)產(chǎn)品消費環(huán)境，守牢食品安全底線，助力秦皇島市創(chuàng)建國家食品安全示范城市。