為進一步提高食品快速檢測隊伍操作技能和業(yè)務(wù)水平，筑牢食品安全防線，5月21日下午，陜西省西安市灞橋區(qū)舉辦食品快速檢測操作技能大賽。

此次比賽由西安市灞橋區(qū)總工會主辦，灞橋區(qū)市場監(jiān)督管理局承辦，區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安灞橋分局及轄區(qū)企業(yè)的 12支參賽隊21名一線快檢人員參加。比賽采取現(xiàn)場“你點我檢”的方式，在規(guī)定時間內(nèi)對農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽等3個項目隨機抽樣，完成食品快速檢測操作流程。經(jīng)過激烈角逐，紡織城街道市場監(jiān)管所代表隊榮獲一等獎，紅旗街道市場監(jiān)管所代表隊榮獲二等獎，灞橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局代表隊、公安灞橋分局代表隊榮獲三等獎。

近年來，西安市灞橋區(qū)把食品安全快速檢測體系建設(shè)作為一項重大民生工程，建立并確保7個農(nóng)貿(mào)市場快檢室正常運轉(zhuǎn)，堅持開展“每千人4份”食品安全專項抽檢，嚴把從農(nóng)田到餐桌每一道防線，保護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。灞橋區(qū)市場監(jiān)督管理局干部職工以“黨建315”為民服務(wù)品牌為引領(lǐng)，立足市場監(jiān)管本職工作，聚焦人民群眾關(guān)切，加強日常監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，積極打造“四最”營商環(huán)境，嚴守食品、藥品、特種設(shè)備和工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量底線，筑牢安全防線，當好轄區(qū)群眾的安全“守門神”。

通過本次食品安全快速檢測操作技能大賽，快檢人員進一步掌握了食品安全快速檢測原理、常用快速檢測方法及操作規(guī)范、快檢結(jié)果分析總結(jié)等技能，激發(fā)了大家學習快速檢測技術(shù)的積極性，努力提高快檢技能，為保障轄區(qū)群眾食品安全提供有效技術(shù)支撐和技能保障。（車陽陽）