7月19日，記者從陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉：上半年，陜西省共完成并公布31297批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目全部合格的30765批次，不合格的532批次，總體合格率為98.3%。

大宗食品合格率保持基本穩(wěn)定。其中，保健食品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品乳制品、特殊膳食食品等6類(lèi)食品的抽檢合格率為100%；調(diào)味品、速凍食品、飲料、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、肉制品、罐頭、豆制品、餅干、酒類(lèi)、方便食品等19類(lèi)食品的抽檢合格率均高于總體合格率。

從檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染3類(lèi)問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的36.89%、18.16%、17.98%。

針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者封存、下架和召回不合格產(chǎn)品；查找問(wèn)題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管；加大跟蹤抽檢力度，預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（徐穎）