中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李飛 張偉）為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，營(yíng)造厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，11月13日，制止餐飲浪費(fèi)之食安科普進(jìn)校園活動(dòng)在天津市靜海區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)瑞河道學(xué)校開展，天津市靜海區(qū)教育保障中心主任劉樹行、靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)調(diào)科科長(zhǎng)劉少梅、靜海區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)瑞河道學(xué)校校長(zhǎng)劉麗雙、中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)助理李甜甜出席活動(dòng)。

活動(dòng)在“天津食安”食品安全短視頻創(chuàng)作大賽獲獎(jiǎng)作品和《我要科普》食安科普作品中拉開帷幕。天津市食品安全協(xié)會(huì)專家組成員、食育專業(yè)指導(dǎo)師、高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師馬素玲老師以“誠(chéng)信尚儉、共享食安、反對(duì)浪費(fèi)”為主題，從“什么是食品安全？如何合理搭配飲食？如何做好制止餐飲浪費(fèi)？”等問(wèn)題出發(fā)，用貼近同學(xué)們身邊的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康小故事串聯(lián)整堂科普講座，通過(guò)深入淺出的語(yǔ)言講授食品安全和制止浪費(fèi)的小建議、小妙招，倡導(dǎo)同學(xué)們拒絕浪費(fèi)、珍惜糧食，樹立科學(xué)健康的食品安全觀念和健康飲食習(xí)慣，講座上還向同學(xué)們分發(fā)了食安小禮品，讓同學(xué)們從食品安全科普知識(shí)中激發(fā)濃烈的學(xué)習(xí)興趣。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，在新合作央廚（天津）供應(yīng)鏈有限公司烘培研發(fā)師李海豐的講解下，劉樹行、劉少梅、劉麗雙陪同同學(xué)們體驗(yàn)開展烘焙實(shí)踐活動(dòng)，同學(xué)們一一佩戴好衣帽口罩，認(rèn)真學(xué)習(xí)餅干的制作步驟，通過(guò)設(shè)計(jì)造型、手工操作、高溫烘焙直接參與制作全過(guò)程，在勞動(dòng)實(shí)踐的同時(shí)，讓同學(xué)們更加深入了解食品安全和健康飲食的知識(shí)，將“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚深植校園之中。

劉麗雙代表學(xué)校對(duì)活動(dòng)總結(jié)，希望同學(xué)們能夠永遠(yuǎn)保持對(duì)食品安全的重視，在日常生活中，無(wú)論是在家還是在外就餐，都要仔細(xì)甄別食品的安全性。同時(shí)，更要將制止餐飲浪費(fèi)的精神發(fā)揚(yáng)光大，做到“光盤行動(dòng)”，時(shí)刻提醒自己珍惜每一粒糧食，適量點(diǎn)餐，杜絕浪費(fèi)。

據(jù)了解，活動(dòng)由天津市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、天津市靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、天津市靜海區(qū)教育局主辦，中國(guó)食品安全報(bào)社天津記者站、中食安（天津）傳媒有限公司承辦，天津市靜海區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)瑞和道學(xué)校、新合作央廚（天津）供應(yīng)鏈有限公司協(xié)辦，靜海區(qū)食藥安辦、市場(chǎng)監(jiān)管局、科普專家、師生代表、媒體代表等約150人參加。