中國食品安全網(wǎng)訊(李飛 趙東坡)春節(jié)將至,為全力防范屠宰企業(yè)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險,確保薊州區(qū)人民春節(jié)期間吃上“放心肉”,天津市薊州區(qū)農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊積極落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作職責(zé),有序開展節(jié)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項檢查工作,嚴把畜產(chǎn)品上市關(guān)。
此次專項檢查加大對轄區(qū)內(nèi)畜禽屠宰企業(yè)檢驗檢疫、水分和瘦肉精檢測抽查力度,重點針對生豬進場、屠宰和分割環(huán)節(jié)中,是否存在無檢疫、違法添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他違禁物質(zhì)以及違法屠宰銷售病死畜禽等情況進行檢查,緊盯屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況,確保屠宰企業(yè)嚴格開展肉品品質(zhì)檢驗。截至目前,檢查屠宰生豬739批次36387頭,肉牛231批次2466頭,“瘦肉精”快速檢測4872批次,通過檢查未發(fā)現(xiàn)違禁藥物超標使用情況。
在強化檢查的同時,執(zhí)法支隊要求屠宰企業(yè)加強內(nèi)部管理,做好進出車輛、待宰圈、屠宰車間的消毒工作,杜絕不合格牲畜進入屠宰場,嚴禁不合格動物產(chǎn)品流入市場;督促屠宰企業(yè)加強安全隱患排查并做好疫情防控工作。