中國食品安全網訊（李飛?記者李甜甜）日前，為貫徹落實天津市第十二次黨代會精神，進一步提高天津市和平區(qū)清真食品經營單位食品安全意識，確保人民群眾“舌尖上的安全”，和平區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部開展清真食品經營單位市第十二次黨代會精神宣講及食品安全專項培訓。

會上，工作人員對市第十二次黨代會精神進行全面宣講，引導廣大黨員群眾深刻領會和把握會議內涵和實質，把思想行動統(tǒng)一到市黨代會精神上來，堅持全面對標對表與創(chuàng)造性抓落實相結合，全力以赴抓緊疫后重振、經濟恢復和民生保障等工作，凝心聚力開創(chuàng)社會發(fā)展新局面。

同時，對餐飲服務行業(yè)食品安全知識進行培訓，具體對信息公示、原料儲存、專間與專區(qū)、粗加工、餐飲具清洗消毒、網絡餐飲服務及文件保存等餐飲服務重點環(huán)節(jié)注意事項進行講解。通過此次培訓，進一步提高了清真食品經營單位的責任意識和風險意識，促進企業(yè)建立食品安全管理長效機制落地落實。

值此建黨101周年之際，和平區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)擴大食品安全培訓范圍、提升培訓質量，繼續(xù)組織相關領域學習，確保轄區(qū)餐飲主體規(guī)范有序經營，全面提高食品安全意識，維護群眾飲食安全，構建食品安全社會共治格局。