中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 張偉 記者李甜甜）為確保秋季開學學生用餐安全，提高學校配餐企業(yè)食品安全主體責任意識，筑牢學校配餐食品安全防線，紅橋區(qū)市場監(jiān)管局主動作為，提前謀劃，于9月中旬聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)檢察院、公安紅橋分局組織11家學校配餐企業(yè)負責人、食品安全管理員、生產車間負責人召開集中約談會。

據(jù)了解，紅橋區(qū)市場監(jiān)管局分管負責同志結合供餐單位都是轄區(qū)外企業(yè)的實際，要求各學校配餐企業(yè)切實增強食品安全社會責任，切實承擔起食品安全主體責任，嚴格落實《天津市學校配餐企業(yè)食品安全管理規(guī)范》規(guī)定，強化原料快檢、加工制作、餐食配送、營養(yǎng)要求、餐食運輸及接餐等重點環(huán)節(jié)管理，確保師生用餐安全。紅橋區(qū)教育局分管負責同志著重強調學校配餐企業(yè)是校園食品安全第一責任人，必須嚴把食品安全關口，保證供餐食品安全萬無一失，不出差錯。紅橋區(qū)檢察院、公安紅橋分局分管負責同志分別從食品安全行刑銜接工作的角度，為參會的學校配餐企業(yè)經(jīng)營者進行了食品安全普法宣傳教育。

通過集中約談會，為進一步增強各學校配餐企業(yè)食品安全法律意識和主體責任意識，為紅橋區(qū)校園師生安全用餐打下了堅實的基礎，為鞏固紅橋區(qū)學校食品安全平穩(wěn)運行的良好態(tài)勢提供了堅強的保障。