中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜）端午節(jié)在即，天津市河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前謀劃、精心部署，連日來，組織執(zhí)法人員圍繞端午節(jié)期間飲食消費(fèi)的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所，深入開展食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任，守牢食品安全底線。

執(zhí)法人員以節(jié)日熱銷的粽子、糕點(diǎn)、米面糧油、節(jié)令水果、畜禽水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，以商業(yè)綜合體、餐飲聚集區(qū)、大中型餐飲、超市、沿街店鋪等為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)查食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、后廚衛(wèi)生等，切實(shí)加強(qiáng)隱患排查治理，督促商戶把好節(jié)日安全關(guān)。檢查中執(zhí)法人員向超市負(fù)責(zé)人宣講了禮盒類粽子標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求，要求在進(jìn)貨查驗(yàn)時(shí)務(wù)必檢查包裝標(biāo)識(shí)，確保最小銷售單元具有完整的符合法定要求的標(biāo)簽。同時(shí)就粽子流通銷售環(huán)節(jié)是否存在過度包裝問題進(jìn)行重點(diǎn)檢查，提示經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范行為確保粽子產(chǎn)品包裝合法合規(guī)。

下一步，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查，全面做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，讓食品安全監(jiān)管“跑”在隱患前，確保轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

同時(shí)，該局提醒廣大群眾購(gòu)買粽子時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、儲(chǔ)存條件較好、符合衛(wèi)生要求的商戶，選購(gòu)有廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等齊全的食品。如果購(gòu)買的粽子是真空包裝的，要查看是否漏氣脹袋。對(duì)于真空包裝類和速凍類粽子，購(gòu)買后要按照標(biāo)簽標(biāo)注方式保存，并按照標(biāo)示食用方法加工食用。