8月8日至10日，走進(jìn)汾酒第一車間——全國主流媒體原糧(大麥)基地行走進(jìn)了甘肅省張掖市山丹軍馬場，探秘汾酒清香正宗的始發(fā)源頭。

據(jù)悉，山丹軍馬場作為汾酒大麥原糧基地之一，位于河西走廊中部，祁連山北麓高海拔地區(qū)。從山西始發(fā)，汾酒跨域千里種植山丹大麥，正是因?yàn)槟抢锶照諘r(shí)間長，晝夜溫差大，土層深厚疏松，富含有機(jī)質(zhì)，有著純天然的綠色土壤。待大麥成熟時(shí)，汾酒擷優(yōu)質(zhì)大麥制曲，開啟清香汾酒釀造序章。夯實(shí)清香品質(zhì)基礎(chǔ)，堅(jiān)守綠色產(chǎn)釀源頭，正是推動汾酒高質(zhì)量發(fā)展之路。

事實(shí)上，除了甘肅張掖，汾酒在山西“大本營”以及河北、吉林、內(nèi)蒙古等“飛地”測選優(yōu)質(zhì)土壤規(guī)劃建設(shè)具有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的原糧基地，為高品質(zhì)汾酒釀造生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的原料供應(yīng)保障。目前，汾酒原糧種植面積已達(dá)120余萬畝，真正從原材料開始夯實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)，讓“從田間地頭到百姓餐桌”的汾酒產(chǎn)供全鏈條可見、可控、更可靠。

值得注意的是，“走進(jìn)汾酒第一車間”活動以全新的方式敞開生產(chǎn)釀造第一線，以豐富、靈活的形式講好品質(zhì)故事，已經(jīng)成為行業(yè)共同矚目的活動IP。（楊琳）