4月21日，以“一江共一脈·川鄂共舉杯”為主題的2023“川酒全國(guó)行”武漢站活動(dòng)暨線上推廣活動(dòng)啟幕，五大產(chǎn)區(qū)齊聚，川蜀佳釀匯聚，在荊楚大地掀起川酒旋風(fēng)。

川酒全國(guó)行帶來(lái)的都是優(yōu)質(zhì)白酒的代表，讓真正擁有好的品質(zhì)的白酒品牌被更多消費(fèi)者知道，讓更多人了解川酒高品質(zhì)內(nèi)核。同時(shí)對(duì)于酒企而言，川酒全國(guó)行也讓酒企知道真正的好酒會(huì)被政府鼓勵(lì)和支持，對(duì)于推動(dòng)川酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)起到了很好的帶頭作用。

7年12站“川酒全國(guó)行”在全國(guó)如火如荼地舉辦，也讓我們看出了川酒“行”的深層次原因。

川酒為什么行？政府堅(jiān)定支持

回顧四川白酒十年發(fā)展史，十年來(lái)，四川省委、省政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后出臺(tái)多項(xiàng)政策措施，從產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)能、品牌、市場(chǎng)、人才、創(chuàng)新等維度推進(jìn)川酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展。

白酒產(chǎn)業(yè)，正是四川最具特色的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是食品輕紡產(chǎn)業(yè)的重中之重。川酒資源稟賦突出、釀造歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚，歷經(jīng)千年傳承形成了獨(dú)特的釀造技藝，凝結(jié)了精益求精的匠心精神，蘊(yùn)含了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的巴蜀文化。

正如四川省人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)劉全勝在此次3“川酒全國(guó)行”武漢站活動(dòng)所說(shuō)，目前，川酒產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模居全國(guó)第一，中國(guó)人每喝兩瓶白酒，就有一瓶來(lái)自四川；四川擁有宜賓、瀘州兩大世界級(jí)蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，以及成都（邛崍）、德陽(yáng)（綿竹）、遂寧（射洪）等全國(guó)優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)區(qū)，五糧液、瀘州老窖等“六朵金花”名優(yōu)品牌引領(lǐng)帶動(dòng)川酒“雁陣”名酒佳釀享譽(yù)海內(nèi)外，遠(yuǎn)銷(xiāo)全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

川酒為什么行？川酒產(chǎn)區(qū)行

當(dāng)下，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)“向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能集中，向優(yōu)勢(shì)品牌集中”的發(fā)展方向已經(jīng)明確，川酒行業(yè)由“品類(lèi)熱”向“產(chǎn)區(qū)熱”發(fā)展的路徑已經(jīng)明確，產(chǎn)區(qū)的價(jià)值正在日益凸顯，產(chǎn)區(qū)化的浪潮正在將行業(yè)推向發(fā)展的新階段。

川酒為什么行？基礎(chǔ)在于川酒的產(chǎn)區(qū)行。正如中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇所說(shuō)，川酒產(chǎn)區(qū)之美，美在五個(gè)方面？

一美在勢(shì)能大。放眼全國(guó)和整個(gè)行業(yè)層面來(lái)看，川酒規(guī)上的白酒企業(yè)接近300家，企業(yè)數(shù)量占全國(guó)35.3%，位居第一。品牌規(guī)模上，"六朵金花"和"十朵小金花"等知名品牌，分別占全國(guó)17大名酒、白酒50大品牌酒總量的35%和45%，品牌第一。在產(chǎn)量上是我國(guó)最大的釀酒省份，在白酒產(chǎn)業(yè)占有舉足輕重的地位。在產(chǎn)區(qū)建設(shè)上，有世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)，四川獨(dú)占宜賓、瀘州兩大產(chǎn)區(qū)，此外還有像邛崍、綿竹、德陽(yáng)、射洪、遂寧等多個(gè)產(chǎn)區(qū)，勢(shì)能足夠大。

二美在品牌強(qiáng)。五屆評(píng)酒會(huì)評(píng)出的十七大名酒中，五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興、郎酒及沱牌曲酒獨(dú)占其六，演變至今便是川酒"六朵金花"。此外還有豐谷、文君、敘府、仙潭等眾多小金花，凸顯川酒頭部、腰部力量，以及川酒品牌領(lǐng)先和整體性繁榮。

三美在品質(zhì)高。大小金花的同省綻放，說(shuō)明川酒具有釀造優(yōu)質(zhì)美酒的先天基因、后天土壤和發(fā)展氛圍。天府之國(guó)糧食富足、釀酒傳統(tǒng)悠久，釀酒技藝傳承有序，釀酒人才大量富集。

四美在品類(lèi)優(yōu)。川派濃香品類(lèi)在全國(guó)在市場(chǎng)上具有優(yōu)勢(shì)。此外，川酒在醬香型、小曲清香型白酒方面的表現(xiàn)同樣堪稱(chēng)卓越。

五美在未來(lái)好。作為支柱型產(chǎn)業(yè)，白酒生產(chǎn)占有獨(dú)特的地位，未來(lái)發(fā)展助力頗多。“川酒振興”未來(lái)可期。

川酒為什么行？川酒企業(yè)行

近年來(lái)，川酒產(chǎn)業(yè)組織體系更加健全，產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力得到增強(qiáng)。川酒為什么行，歸根到底還是因?yàn)槠髽I(yè)行。

“六朵金花”龍頭企業(yè)不斷做大做強(qiáng)，五糧液2019年?duì)I收規(guī)模破千億，又在2022年全面啟動(dòng)345高質(zhì)量倍增工程建設(shè)，確保3年產(chǎn)能倍增、4年產(chǎn)量倍增、5年效益倍增，瀘州老窖連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增速超過(guò)20%、凈利潤(rùn)增速超過(guò)25%，郎酒吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)啟用，醬酒產(chǎn)能擴(kuò)至5萬(wàn)噸，2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收突破200億元，劍南春、沱牌舍得、水井坊都在品質(zhì)保障，品牌提升的前提下實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)，全國(guó)酒業(yè)第一梯隊(duì)的地位更加穩(wěn)固；

腰部支撐不斷夯實(shí)，豐谷、仙潭等獲評(píng)“四川省首屆十朵小金花白酒企業(yè)”，近年來(lái)銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)都持續(xù)增長(zhǎng)，正逐步走向具有全國(guó)影響力的高中檔品牌行列；原酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)不斷加強(qiáng)，高洲、巴蜀液等獲評(píng)“四川省首屆原酒生產(chǎn)企業(yè)20強(qiáng)”，打造了四川原酒的行業(yè)標(biāo)桿和典范，有效提升了四川省優(yōu)勢(shì)原酒產(chǎn)業(yè)的美譽(yù)度和競(jìng)爭(zhēng)力；

搭建了川酒集團(tuán)、宜賓酒茶集團(tuán)、成都酒業(yè)集團(tuán)等酒類(lèi)平臺(tái)企業(yè)，初步形成了以“六朵金花”為龍頭，十朵小金花、原酒20強(qiáng)、眾多的平臺(tái)企業(yè)為梯隊(duì)成長(zhǎng)的“6+10+20+N”的產(chǎn)業(yè)組織體系，增強(qiáng)了川酒產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。

六個(gè)川酒振奮人心，發(fā)展愿景催人奮進(jìn)。本次與會(huì)川酒企業(yè)代表紛紛表示，將與兄弟企業(yè)攜起手來(lái)共同為“六個(gè)維度”打造川酒新名片和打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群貢獻(xiàn)企業(yè)力量，開(kāi)創(chuàng)川酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展全新局面。