當(dāng)前，消費(fèi)復(fù)蘇大趨勢(shì)下，白酒消費(fèi)升級(jí)越來(lái)越明顯，面對(duì)消費(fèi)者提出的更高要求，酒企不僅要向外了解市場(chǎng)動(dòng)向，抓住消費(fèi)者偏好；還要向內(nèi)打磨自身，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

醬不分南北，各美其美。作為北方醬酒的創(chuàng)領(lǐng)者、中國(guó)醬酒三大國(guó)標(biāo)制定企業(yè)，云門(mén)酒業(yè)恪守傳統(tǒng)、創(chuàng)新求變，演繹齊魯名酒的璀璨歷史和醬香風(fēng)范。

“十四五”期間，云門(mén)酒業(yè)集團(tuán)將深入實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，推動(dòng)企業(yè)的可持續(xù)、跨越式發(fā)展。錨定2023，云門(mén)酒業(yè)會(huì)帶來(lái)怎樣的驚喜？

亮相山東糖酒會(huì)，云門(mén)展示向上的力量

8月26日，第87屆山東省糖酒商品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“山東糖酒會(huì)”）在濰坊開(kāi)幕。作為本屆糖酒會(huì)協(xié)辦單位，云門(mén)酒業(yè)與山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)共筑山東糖酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大平臺(tái)，引領(lǐng)魯酒行業(yè)發(fā)展新未來(lái)，為魯酒輝煌凝聚合力。

本屆山東糖酒會(huì)期間，云門(mén)醬酒展廳人潮涌動(dòng)，攬獲超高人氣?！度A夏酒報(bào)》記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，云門(mén)醬酒展廳以“中國(guó)紅”為主色調(diào)，其高端大氣的展廳設(shè)計(jì)和品類豐富的產(chǎn)品陳列，吸引觀展者紛紛駐足參觀、品鑒品嘗，并收獲一致好評(píng)。

與此同時(shí)，云門(mén)醬酒傳統(tǒng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)與線上營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)聯(lián)合發(fā)力，線上線下聯(lián)動(dòng)運(yùn)營(yíng)，通過(guò)抖音直播平臺(tái)，向廣大消費(fèi)者展示云門(mén)醬酒系列產(chǎn)品，了解“國(guó)標(biāo)醬香”的誕生奇旅，感受歲月醬香的獨(dú)特魅力。

一直以來(lái)，云門(mén)酒業(yè)深挖青州歷史文化，打造云門(mén)酒文化大IP，深耕山東市場(chǎng)，不斷拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

在8月25日舉辦的“論酒天下事 齊魯青未了——魯酒實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷高峰論壇”上，云門(mén)酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理、云門(mén)酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理高東生就近年來(lái)云門(mén)如何堅(jiān)守魯酒品質(zhì)自信，如何打造適應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，如何做好市場(chǎng)精細(xì)化運(yùn)作，如何培育優(yōu)質(zhì)營(yíng)銷人才隊(duì)伍進(jìn)行了介紹。

高東生進(jìn)一步表示，企業(yè)的發(fā)展是靠品牌的支撐，云門(mén)酒業(yè)始終想做一個(gè)有魂的企業(yè)、有根的企業(yè)，為山東白酒的發(fā)展助一份力。

值得一提的是，論壇上，山東云門(mén)酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的53度云門(mén)陳釀·部?jī)?yōu)珍藏版（2022版）獲“山東省最具發(fā)展?jié)摿Φ聂斁菩缕贰睒s譽(yù)稱號(hào)。這不僅是對(duì)云門(mén)醬酒產(chǎn)品質(zhì)量的高度認(rèn)可，也證明了云門(mén)陳釀39年部?jī)?yōu)歷史以及50年的不間斷釀造傳承史的品質(zhì)實(shí)力。

據(jù)了解，山東糖酒會(huì)開(kāi)幕前夕，云門(mén)酒業(yè)舉行了“云醬盛宴·云門(mén)酒業(yè)2023年山東省秋季糖酒會(huì)招待晚宴”，邀請(qǐng)省內(nèi)外客商代表和社會(huì)各界朋友，把酒未來(lái)，共享盛宴。

“此次云醬盛宴的召開(kāi)，既是一場(chǎng)新朋老酒的品鑒體驗(yàn)之旅，更是分享當(dāng)下云門(mén)文化、云門(mén)發(fā)展的平臺(tái)。”中國(guó)評(píng)酒大師、山東云門(mén)酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理潘學(xué)森在會(huì)上表示，未來(lái)，云門(mén)也將繼續(xù)為北方醬酒、高端魯酒發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)，不斷滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求和向往，繼續(xù)釀造一瓶真正屬于北方的好醬酒。

正如濰坊市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)、濰坊市工商聯(lián)黨組書(shū)記、常務(wù)副主席徐鳳徽在致辭中所說(shuō)：“作為濰坊又一張靚麗的城市名片，云門(mén)醬酒在多年的發(fā)展中演繹了國(guó)標(biāo)醬香的北方傳奇?！?/p>

堅(jiān)守品質(zhì)不動(dòng)搖，創(chuàng)新助力新發(fā)展

品質(zhì)是企業(yè)提升市場(chǎng)份額的基石，秉承著“為消費(fèi)者釀造一瓶北方的好醬酒”的初心。云門(mén)酒業(yè)堅(jiān)守匠心釀造，在產(chǎn)品創(chuàng)新道路上也從未停下腳步。

近日，山東省輕工集體企業(yè)聯(lián)社下發(fā)《關(guān)于公布2023年山東省中小企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)中心名單的通知》，山東青州云門(mén)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司被認(rèn)定為山東省中小企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)中心。

多年來(lái)，云門(mén)堅(jiān)持產(chǎn)品自主研發(fā)、設(shè)計(jì)，注重科技進(jìn)步，堅(jiān)持開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷提高產(chǎn)品的技術(shù)含量、豐富產(chǎn)品類別、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，使公司成為行業(yè)內(nèi)規(guī)模較大、技術(shù)領(lǐng)先的企業(yè)，獲得近百項(xiàng)國(guó)內(nèi)專利及權(quán)威認(rèn)證，產(chǎn)品品質(zhì)與創(chuàng)新能力均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

此前，山東省工信廳公示了2023年“山東制造·齊魯精品”名單，云門(mén)酒業(yè)生產(chǎn)的53度云門(mén)陳釀成功入圍，彰顯了云門(mén)酒業(yè)深耕品質(zhì)、勇于創(chuàng)新的恒心，同時(shí)也是對(duì)云門(mén)酒業(yè)綜合實(shí)力的再次肯定。

每一個(gè)云門(mén)人有著把云門(mén)酒業(yè)做大、做強(qiáng)的共同目標(biāo)，每一瓶云門(mén)醬酒的背后都離不開(kāi)云門(mén)人對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和對(duì)釀酒技藝的傳承與創(chuàng)新。云門(mén)酒業(yè)始終堅(jiān)持以品質(zhì)為本，憑借強(qiáng)大的科研團(tuán)隊(duì)、完善的品控體系及先進(jìn)的溯源系統(tǒng)，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。

品質(zhì)引領(lǐng)，科技賦能，加大科研投入，為釀酒品質(zhì)保駕護(hù)航，云門(mén)酒業(yè)跑出加速度。在中共山東省委、山東省人民政府發(fā)布的《關(guān)于表?yè)P(yáng)2022年度全省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展表現(xiàn)突出的集體和個(gè)人的通報(bào)》里，山東青州云門(mén)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司被評(píng)為“山東省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展表現(xiàn)突出集體”，是濰坊市唯一入選企業(yè)。

品牌為脈，文化為魂。云門(mén)酒業(yè)卓越榮譽(yù)的取得，依托于始終根植青州產(chǎn)區(qū)，立足齊魯文化，堅(jiān)持原產(chǎn)地釀造，做有根的企業(yè)、有靈魂的產(chǎn)品、有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌，以齊魯文化打造“中國(guó)云醬”新高度，開(kāi)創(chuàng)“中國(guó)醬酒·青州產(chǎn)區(qū)”的宏偉藍(lán)圖。

未來(lái)，云門(mén)酒業(yè)將加快高質(zhì)量發(fā)展步伐，推動(dòng)企業(yè)可持續(xù)、跨越式發(fā)展，為魯酒振興貢獻(xiàn)云門(mén)力量。（溫爽爽）