在剛剛落下帷幕的第十二屆中國（貴州）國際酒類博覽會上，國內(nèi)外各類型酒企各出奇招，吸引參展觀眾和經(jīng)銷商，記者探訪發(fā)現(xiàn)，貴州本土酒企已經(jīng)開始探索差異化品牌建設(shè)發(fā)展的道路。

和其他參展酒企不同，走進雄正集團展館，仡佬族民族文化符號引人注目，工作人員不僅要介紹酒品，還要介紹仡佬族文化。雄正醬香酒也在本屆博覽會上獲評“中國酒業(yè)歷史文化底蘊品牌”獎。

據(jù)了解，雄正集團是仡佬族釀酒技藝非遺傳承企業(yè)，2019年，仡佬族釀酒技藝被列入貴州省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝類名錄，雄正醬香酒是茅臺鎮(zhèn)除茅臺之外，唯一的釀酒技藝非遺企業(yè)。雄正集團創(chuàng)始人、董事長張再彬為貴州省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目仡佬族釀酒技藝代表性傳承人。

張再彬介紹，和其他酒企相比，雄正集團只有一款單品，不做任何系列酒，市面上的產(chǎn)品也只有兩個不同容量的包裝，酒體都是一樣。在競爭日益激烈的情況下，品質(zhì)是酒之魂，雄正醬香酒傳承2000年仡佬族非遺釀酒技藝，希望能讓更多人了解“醬香酒本來的味道”，也希望通過借助酒博會，向全球展示“醬香酒本來的味道”，了解千年傳承的仡佬族釀酒技藝，讓更多人認(rèn)識雄正品牌。

在張再彬看來，隨著消費市場的復(fù)蘇，酒類市場也會逐步增長，而醬酒的消費人群也逐漸擴大，雄正酒業(yè)也將一如既往地?fù)屪ナ袌龊托袠I(yè)機遇，快速建立全國一體化發(fā)展模式，承擔(dān)起醬酒行業(yè)的社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)，為貴州醬酒名滿世界，讓“醬香酒本來的味道”在世界飄香貢獻自己的力量。