在剛剛落下帷幕的第十二屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)上，國(guó)內(nèi)外各類型酒企各出奇招，吸引參展觀眾和經(jīng)銷商，記者探訪發(fā)現(xiàn)，貴州本土酒企已經(jīng)開(kāi)始探索差異化品牌建設(shè)發(fā)展的道路。

和其他參展酒企不同，走進(jìn)雄正集團(tuán)展館，仡佬族民族文化符號(hào)引人注目，工作人員不僅要介紹酒品，還要介紹仡佬族文化。雄正醬香酒也在本屆博覽會(huì)上獲評(píng)“中國(guó)酒業(yè)歷史文化底蘊(yùn)品牌”獎(jiǎng)。

據(jù)了解，雄正集團(tuán)是仡佬族釀酒技藝非遺傳承企業(yè)，2019年，仡佬族釀酒技藝被列入貴州省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝類名錄，雄正醬香酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)除茅臺(tái)之外，唯一的釀酒技藝非遺企業(yè)。雄正集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)張?jiān)俦驗(yàn)橘F州省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目仡佬族釀酒技藝代表性傳承人。

張?jiān)俦蚪榻B，和其他酒企相比，雄正集團(tuán)只有一款單品，不做任何系列酒，市面上的產(chǎn)品也只有兩個(gè)不同容量的包裝，酒體都是一樣。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下，品質(zhì)是酒之魂，雄正醬香酒傳承2000年仡佬族非遺釀酒技藝，希望能讓更多人了解“醬香酒本來(lái)的味道”，也希望通過(guò)借助酒博會(huì)，向全球展示“醬香酒本來(lái)的味道”，了解千年傳承的仡佬族釀酒技藝，讓更多人認(rèn)識(shí)雄正品牌。

在張?jiān)俦蚩磥?lái)，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇，酒類市場(chǎng)也會(huì)逐步增長(zhǎng)，而醬酒的消費(fèi)人群也逐漸擴(kuò)大，雄正酒業(yè)也將一如既往地?fù)屪ナ袌?chǎng)和行業(yè)機(jī)遇，快速建立全國(guó)一體化發(fā)展模式，承擔(dān)起醬酒行業(yè)的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，為貴州醬酒名滿世界，讓“醬香酒本來(lái)的味道”在世界飄香貢獻(xiàn)自己的力量。