10月14—15日，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司、海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局指導(dǎo)，中國(guó)食品安全報(bào)社、河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、承德市人民政府主辦，承德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦的“第十屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)暨全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（承德）大會(huì)”在河北省承德市隆重舉行。本屆大會(huì)以“加強(qiáng)監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，共享美好生活”為主題。

湖北省咸寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)劉杰軍表示，近年來(lái)，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述為根本遵循，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)工作責(zé)任，守底線、追高線、爭(zhēng)一流、創(chuàng)品牌，以有為舉措確保百姓“舌尖上的安全”，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

完善機(jī)制，落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。一是在食品藥品安全委員會(huì)的基礎(chǔ)上，設(shè)立校園周邊、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)等12個(gè)專項(xiàng)委員會(huì)。二是創(chuàng)新“一書四員”監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任體系建設(shè)，構(gòu)建市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)責(zé)任體系。三是聘請(qǐng)食品藥品安全監(jiān)督員，設(shè)立紅色驛站、愛(ài)心驛站供外賣員、監(jiān)督員休憩，充分發(fā)揮協(xié)管作用。

夯實(shí)基礎(chǔ)，提升監(jiān)管能力。一是建立食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)，綜合違規(guī)率從21%下降到2%；建設(shè)智慧商超農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，由“一戶一屏一稱一票”構(gòu)成，對(duì)每件商品精準(zhǔn)追蹤溯源。二是在市市場(chǎng)監(jiān)管局設(shè)立應(yīng)急指揮中心，對(duì)全市系統(tǒng)的執(zhí)法人員配備執(zhí)法記錄儀，實(shí)現(xiàn)視頻指揮調(diào)度和實(shí)時(shí)監(jiān)管。三是補(bǔ)齊基層短板，連續(xù)三年召開(kāi)基層標(biāo)準(zhǔn)所示范推進(jìn)會(huì)，出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)所建設(shè)規(guī)范，推動(dòng)整體達(dá)標(biāo)。

綜合發(fā)力，增強(qiáng)社會(huì)共識(shí)。一是開(kāi)展市場(chǎng)監(jiān)管“六進(jìn)”等宣傳活動(dòng)和“文明放心早餐店”評(píng)選活動(dòng)。二是建設(shè)湖北首家食品安全科技展覽館，全方位展示咸寧特色產(chǎn)品等內(nèi)容。三是深入推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建。

突出重點(diǎn)，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是圍繞飲料產(chǎn)業(yè)加快完善產(chǎn)業(yè)鏈條，成立了咸寧市食品飲料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。二是圍繞特色產(chǎn)業(yè)布局，打造“一縣一品”，構(gòu)建完善標(biāo)準(zhǔn)體系1105項(xiàng)。三是圍繞特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造“四位一體”的服務(wù)模式，先后建成了桂花、青磚茶等十個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，1個(gè)苧麻紡織國(guó)家級(jí)質(zhì)檢中心，黑茶、化妝品等6個(gè)省級(jí)質(zhì)檢中心、7個(gè)一站式服務(wù)站所，建設(shè)全國(guó)首家桂花博覽館、中國(guó)青磚茶未來(lái)實(shí)踐展示館。