江蘇費氏集團股份有限公司
江蘇費氏集團股份有限公司生產的費氏牌油酥豬肉松(原味)是以豬肉為主要原料,經修整、切塊、煮制、撇油、調味、收湯、炒松、搓松制成的肌肉纖維蓬松成絮狀的熟肉制品,產品呈疏松顆粒狀或纖維狀,無焦頭,無糖塊,呈棕褐色或黃褐色,色澤均勻,有光澤。產品滋味濃郁鮮美,甜咸適中,具有酥甜特色,油而不膩,香味純正,無不良氣味,無雜質。
費氏肉松是江蘇費氏集團股份有限公司創(chuàng)造發(fā)展起來的。選擇最優(yōu)質的主料與配料,蒸煮原料肉,輔以白砂糖、食用鹽、味精等配料進行拌料形成半成品,再進行半成品炒制等一系列生產工藝,堅守每一道質量管控,讓創(chuàng)新和技術結合,成就費氏肉松系列的高品質。產品口感醇厚,不含添加劑,還其本真的味道,精心打造全新的、多元化的、方便攜帶的休閑食品。每一道工序都融匯了傳承人的辛勤和汗水,呈現(xiàn)出的產品色澤金黃,柔脆鮮美,甜中帶香,鮮香可口。