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小雜糧標(biāo)準(zhǔn)化變身“致富糧”

2024-11-15 12:42來(lái)源:山西日?qǐng)?bào) 編輯:曹譯文

11月11日,記者走進(jìn)陽(yáng)高縣長(zhǎng)城鄉(xiāng)山西首龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司小雜糧加工車間,在全智能化雜糧加工機(jī)械設(shè)備的“隆隆”聲中,工人們正忙著裝袋、稱斤、封口……車間里陣陣米香撲鼻而來(lái)。

長(zhǎng)城鄉(xiāng)地處采涼山溝壑梁峁山區(qū),海拔高、氣候冷涼,且年均日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大,生態(tài)天然純凈,糧食干物質(zhì)積累多、口感好。然而,由于種植分散,耕作方式落后等,山坡地撂荒、低產(chǎn)化等問(wèn)題比較突出。

2022年7月,長(zhǎng)城鄉(xiāng)通過(guò)招商引資,引進(jìn)山西首龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,并流轉(zhuǎn)郭家坡、范家窯兩村1400畝山坡地,打造千畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)小雜糧種植示范基地,有效提升了農(nóng)村土地資源利用效率和農(nóng)民的積極性,也讓城里人日常吃的小雜糧變身農(nóng)戶的“致富糧”。“種植有機(jī)雜糧土地至關(guān)重要。公司在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等有關(guān)單位和部門的技術(shù)指導(dǎo)下,運(yùn)用輪作、休耕等方式,讓土地得以休養(yǎng)生息。在種植過(guò)程中,使用腐熟的農(nóng)家肥、綠肥,以保持農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定。”山西首龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理儲(chǔ)金龍說(shuō)。

依托豐富雜糧傳統(tǒng)種植優(yōu)勢(shì)和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,長(zhǎng)城鄉(xiāng)生產(chǎn)出眾多優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品,如“類野生老種子紅皮小麥”、“長(zhǎng)城金穗”、“采涼谷道”谷子、“老種子黃金小米”、“黑金剛?cè)A頌6號(hào)”土豆等。在十幾個(gè)雜糧品種中優(yōu)中選優(yōu),最終確定的“長(zhǎng)城金穗”系列原生態(tài)小雜糧,成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)摹稗r(nóng)業(yè)名片”,市場(chǎng)供不應(yīng)求。“隨著生活水平的提高,人們從‘吃得飽’到‘吃得好’,再到如今的健康、合理膳食,昔日的‘小米粥、窩窩頭’成為了家庭‘養(yǎng)生’的主角?!遍L(zhǎng)城鄉(xiāng)種植基地負(fù)責(zé)人陳建清說(shuō),示范基地有機(jī)化標(biāo)準(zhǔn)要求高,為了不受人為干擾,他們將現(xiàn)代化耕作方式與傳統(tǒng)自然農(nóng)耕方式相結(jié)合,從源頭上保證了小雜糧純天然、無(wú)污染的品質(zhì)。

產(chǎn)品是否有機(jī),需要嚴(yán)把質(zhì)量檢測(cè)關(guān)?!肮九c國(guó)家有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)合作,每年進(jìn)行實(shí)地檢測(cè)?!眱?chǔ)金龍說(shuō),目前,公司經(jīng)過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)權(quán)威部門工作指導(dǎo)和國(guó)家權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)3年的嚴(yán)格審核檢測(cè),取得了玉米、馬鈴薯、小米、小麥等4項(xiàng)有機(jī)認(rèn)證,產(chǎn)品也已獲得了lSO9001國(guó)家質(zhì)量管理體系認(rèn)證、SC食品生產(chǎn)許可認(rèn)證。同時(shí),被中國(guó)企業(yè)品牌認(rèn)證監(jiān)督中心評(píng)為“中國(guó)綠色健康產(chǎn)品”。

土地流轉(zhuǎn)產(chǎn)了好糧,也富了村民?!拔伊鬓D(zhuǎn)出17畝地,除土地流轉(zhuǎn)收入外,在種植基地干農(nóng)活,每天還能掙150多元?!狈都腋G村民李占軍說(shuō)。而在沒(méi)有流轉(zhuǎn)土地的大二對(duì)營(yíng)村民呂世全看來(lái),自己去年銷售給公司有機(jī)谷子20噸,今年估計(jì)銷售量可達(dá)到60噸。他說(shuō):“以前各家種各家的,品種雜亂、生產(chǎn)流程不統(tǒng)一,小打小鬧不成規(guī)?!,F(xiàn)在按照公司指導(dǎo)的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植,產(chǎn)出的有機(jī)小雜糧高出市場(chǎng)價(jià)統(tǒng)一收購(gòu),公司有機(jī)化生產(chǎn)輻射帶動(dòng)了俺們鄉(xiāng)更多農(nóng)戶加入小雜糧產(chǎn)業(yè)?!?/p>

引進(jìn)公司化發(fā)展小雜糧生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)是長(zhǎng)城鄉(xiāng)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影。同時(shí),也是村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大的嘗試和探索?!跋乱徊?,鄉(xiāng)里將持續(xù)打響北緯39度全球種植小雜糧黃金線的地理優(yōu)勢(shì),繼續(xù)在小雜糧研發(fā)、種植、加工、銷售上做文章,真正實(shí)現(xiàn)‘一粒糧強(qiáng)一方經(jīng)濟(jì),富一方百姓’的目標(biāo)。打造地域特色品牌,創(chuàng)新鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈條式發(fā)展思路,持續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,為鄉(xiāng)村振興注入新活力?!遍L(zhǎng)城鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人信心滿滿地說(shuō)。(趙志成 孫明月)