電白區(qū)新湖路與西湖西路交叉口西南40米處，沿著一棟不起眼的兩層樓房旁邊的過道往里走，有一個占地1000多平方米的大鋼棚屋。大鋼棚屋擺有20多張餐桌，邊上設(shè)有配餐間，臨近午餐時間，大約10名義工正在忙碌著。這里是雨花愛心大家庭“長者飯?zhí)谩保ㄏ路Q“雨花長者飯?zhí)谩保刻熘形?，他們會為附近三四百名老人免費提供午餐。
8月8日，廣東省民政廳上線廣東“民聲熱線”節(jié)目并透露，省民政廳將出臺行動方案推動長者飯?zhí)锰豳|(zhì)增效，2023年底全省長者飯?zhí)眠_到3000家以上，2025年實現(xiàn)村居、社區(qū)助餐和配餐點全覆蓋。
筆者走訪發(fā)現(xiàn)，在茂名，“長者飯?zhí)谩苯ㄔO(shè)仍在探索起步階段，不僅數(shù)量少，配套及運營模式也有待完善。目前茂名市僅在電白區(qū)建成了3家長者飯?zhí)?，以此為試點，當(dāng)?shù)卣谔剿鞫嘣\營模式，積極謀劃推進多個長者飯?zhí)庙椖?，以點帶面，逐步推動長者飯?zhí)媒ㄔO(shè)提質(zhì)增效。
電白現(xiàn)有3家長者食堂
以企業(yè)資助、鄉(xiāng)賢捐贈為資金主要來源
8月10日上午10時許，已陸續(xù)有長者來到雨花長者飯?zhí)玫群虺燥?。此后，?shù)百名老人陸續(xù)趕來，飯?zhí)脙?nèi)的20多張餐桌坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。11時許，飯?zhí)谜絾庸?yīng)。長者們自行排隊等候領(lǐng)取餐食，他們隨后圍坐在一起，享受午餐之余，也相互交流閑聊，分享起生活瑣事。
雨花長者飯?zhí)们吧頌橐患宜夭损^。2016年，電白愛心企業(yè)家吳健壯和鄭麗萍夫妻將素菜館改為雨花長者飯?zhí)?，免費為一些孤寡老人、無依無靠的、低收入的、失去勞動力的老人提供素餐。過去幾年，每天到雨花長者飯?zhí)孟碛妹赓M午餐的老人最多約有300—400名，到目前為止，雨花長者飯?zhí)美塾嬛腿藬?shù)預(yù)估超80萬人次。
位于沙院鎮(zhèn)五和村委會的小公園里面，新的村民活動中心剛剛落成。旁邊，兩棟舊的一層平房是村里運營了一年多的長者飯?zhí)?，飯?zhí)靡揽看謇镟l(xiāng)賢捐贈資金運營，每天中午按2—3個菜、1個湯的標(biāo)準(zhǔn)，為20—30名老人提供免費午餐。如今，五和村的長者飯?zhí)脮和I業(yè)，未來幾個月內(nèi)，在完成翻新后，長者飯?zhí)脤⒗^續(xù)為老人提供更好的就餐環(huán)境和就餐服務(wù)。
老人對長者飯?zhí)玫南矏垡缬谘员??！拔颐刻於歼^來這里用餐，不僅自己不用做飯了，大家在一起還可以交流談心?！闭谟昊ㄩL者飯?zhí)门抨牭年惏⒁谈P者說。“好吃，也吃得飽！”剛剛吃完飯的徐大爺意簡言賅地點了一個贊。
“電白區(qū)現(xiàn)有3個長者飯?zhí)茫塾嬛腿藬?shù)預(yù)估已達86.4萬人次?！彪姲讌^(qū)民政局工作人員介紹，除雨花長者飯?zhí)?、五和村長者飯?zhí)猛?，在沙瑯?zhèn)魚花村委會還有一家長者食堂，同樣以鄉(xiāng)賢捐贈為主要資金來源。
筆者了解到，推進長者食堂建設(shè)是茂名市構(gòu)建居家養(yǎng)老服務(wù)體系的內(nèi)容之一，但目前市區(qū)仍是空白。為此，茂名市將長者食堂建設(shè)列入2023年養(yǎng)老服務(wù)工作重點任務(wù)，其中規(guī)劃在茂名市老年人活動中心建設(shè)市級長者飯?zhí)?，預(yù)計今年內(nèi)可開展試運營。此外，茂名市還要求各縣區(qū)年內(nèi)在中心城區(qū)建設(shè)1至2家長者飯?zhí)?，以滿足當(dāng)?shù)乩夏耆司筒托枨蟆?/p>
探索多元運營模式
今年內(nèi)打造1個示范亮點
在水東鎮(zhèn)新街路43號仁愛頤養(yǎng)院旁，占地面積約500平方米的電白區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心距離竣工越來越近了。早些天，服務(wù)中心主體和裝飾工程已經(jīng)完工，目前正在加緊建設(shè)配套的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。
按照規(guī)劃，服務(wù)中心將與仁愛頤養(yǎng)院廚房合辦餐廳，打造以送餐上門為服務(wù)特點的“長者飯?zhí)谩薄！胺?wù)中心將面向水東城區(qū)6萬名適齡老人提供送餐服務(wù)，老人可以像點外賣一樣通過長者飯?zhí)命c餐?！彪姲讌^(qū)民政局工作人員介紹，服務(wù)中心將打造成為電白區(qū)的“智慧養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺”，僅送餐服務(wù)預(yù)計每季度即可覆蓋約7200人次。
“我們正在探索推進‘長者飯?zhí)谩亩嘣\營模式。以多種模式運營，率先服務(wù)65歲以上老人、殘疾人、特困老人、獨居老人。”電白區(qū)民政局工作人員介紹，除了以送餐上門為運營模式的居家養(yǎng)老服務(wù)中心之外，目前電白區(qū)還有多個長者飯?zhí)庙椖吭诜e極謀劃推進中。
其中，高地街道養(yǎng)老綜合服務(wù)中心將配建標(biāo)準(zhǔn)“長者食堂”，以“政府補貼一點、村集體籌一點、配套企業(yè)讓一點、鄉(xiāng)賢捐一點、個人掏一點”的“五個一”標(biāo)準(zhǔn)模式運營，預(yù)計可容納50—80名老年人進餐；那霍鎮(zhèn)水石村委會老人活動服務(wù)中心則將以鄰里互助模式建設(shè)“長者食堂”，預(yù)計可服務(wù)50—100人進餐。
“先打造一個亮點，再以點帶面，逐步推行。”電白區(qū)民政局工作人員表示，根據(jù)上級部門關(guān)于加快發(fā)展老年人助餐服務(wù)和提升“長者飯?zhí)谩狈?wù)效能的部署要求，電白區(qū)制定了“長者食堂”三年行動目標(biāo)。其中，2023年完成標(biāo)準(zhǔn)“長者食堂”試點工作，打造1家示范亮點；2024年，實現(xiàn)城市覆蓋率60%，農(nóng)村覆蓋率40%；到2025年，實現(xiàn)城市覆蓋率80%，農(nóng)村覆蓋率60%，全部長者食堂能夠正常運營。
定下了目標(biāo)，提升供應(yīng)能力的資金如何保障？目前電白現(xiàn)有的3家長者食堂，均為免費經(jīng)營，以愛心企業(yè)自籌資金或鄉(xiāng)賢捐贈為資金來源，從長遠而言存在資金壓力。
電白區(qū)民政局工作人員介紹，“五個一”是“長者飯?zhí)谩钡臉?biāo)準(zhǔn)資金資助模式，目前列入“五個一”的政府補貼資金配套支持仍有待上級明確落實。為了擴大長者飯?zhí)梅?wù)覆蓋面，除了自籌自建，未來政府將尋求在政策層面加大支持力度，通過補貼運營經(jīng)費、采用居民水電氣價格、稅費減免等方式降低助餐成本，吸引餐館、飯店等社會專業(yè)力量與政府合建定點長者飯?zhí)?，為長者提供助餐服務(wù)。
█特寫
是長者飯?zhí)茫?/strong>
也是老年人的大家庭
電白區(qū)新湖路與西湖西路交叉口西南40米處，一個占地1000多平方米的大鋼棚屋，是附近數(shù)百名老人的“長者飯?zhí)谩薄Ｅ镂葜虚g的食品倉庫，存放了大米、瓜果等食品，東邊是廚房，廚師楊永愛跟往常一樣準(zhǔn)備著數(shù)百人的午餐，這會兒正忙得熱火朝天。
在這里，每天中午，老人不用花錢，就能吃到菜品豐富的熱菜熱湯。
棚屋后面，一處約10畝地的農(nóng)莊，種著玉米、青菜等農(nóng)作物。長者飯?zhí)玫墓喜耸巢亩嘤蛇@個莊園供應(yīng)，由義工和志愿者栽種、施肥、澆水，既生態(tài)環(huán)保，又自給自足。
每天上午10時許，老人們便從四面八方趕過去，棚屋里的20多張餐桌慢慢被坐滿，整個飯?zhí)米兊梦跞疗饋怼?1時左右，飯?zhí)谜絾庸?yīng)，老人自覺排起隊伍，等待領(lǐng)取自己的一份餐食。
2016年，電白愛心人士吳健壯和鄭麗萍夫妻將自己經(jīng)營的素菜館改為雨花愛心大家庭長者飯?zhí)茫赓M為老人提供素餐。8年，雨花長者飯?zhí)美塾嬛腿藬?shù)預(yù)估已超80萬人次。
每天，數(shù)百名老人一起吃飯，一起談天說笑，讓雨花愛心大家庭超越了飯?zhí)玫亩x，成為不少老人生活的中心，成為了大家互幫互助互愛的大家庭。
大棚前方有一面電視大屏幕。每天，雨花愛心大家庭的志愿者都會帶著老人們誦讀經(jīng)典、做保健操，又或者歌唱娛樂等。這是長者飯?zhí)瞄_飯前的“儀式感”。
車秀英是雨花長者飯?zhí)玫闹驹刚?，過去幾年間，他每天都在長者飯?zhí)玫膹N房和配餐間當(dāng)幫廚，為老人打菜盛湯。這里的志愿者有十幾個，大多數(shù)都是像車秀英這樣，在退休后來飯?zhí)脦兔Φ拈L者。
“大家在一起還可以交流談心，感覺像個大家庭?！标惏⒁堂刻於歼^去雨花長者飯?zhí)贸燥?，結(jié)交了許多好伙伴。
“好吃，也吃得飽！”徐大爺每天騎著自行車過來用餐，今天吃飯后，意簡言賅地點了一個贊。（鄧建青 王杰 陳詩衍）
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例