“銀發(fā)”時代跑步到來，老有所養(yǎng)、老有所樂不只是每個家庭的期盼，也是衡量城市文明程度的重要標(biāo)尺。

次第開張的社區(qū)老年食堂為老年人省去買菜做飯的諸多不便，尤其對于獨(dú)居、留守、失能等特殊老人而言堪稱“雪中送炭”。如何在“叫好又叫座”的同時，實現(xiàn)可持續(xù)運(yùn)營，實現(xiàn)辦得起、辦得好、辦得久，是各方共同關(guān)注的課題。

最近，杭州上城區(qū)多地充分發(fā)揮社會資源，聯(lián)合轄區(qū)愛心餐飲企業(yè)推動家門口“幸福餐桌”落地，為老人提供價格優(yōu)惠、品種多樣的膳食，也為探索解決老年人“就餐難”提供了更多可能性。

坐標(biāo)：金蘭池社區(qū) 商戶“反哺”為老人用餐提供折扣

臨近用餐時間，家住上城區(qū)凱旋街道金蘭池社區(qū)的“姐妹花”吳錦綏和徐文娟，結(jié)伴走進(jìn)咬不得高祖生煎雙菱路店，各點(diǎn)了一份套餐，結(jié)賬時憑老年有效證件打了九五折。

兩位老人已年過八旬，一直盼望家門口有個社區(qū)老年食堂。由于社區(qū)配套用房有限，金蘭池社區(qū)1800余位老人共同的心愿難以實現(xiàn)。

“一聽說社區(qū)簽約轄區(qū)愛心商家推出了‘幸福餐桌’，我就叫上老姐妹一起來試試?！?吳錦綏說，“口味不錯，畢竟是杭州知名連鎖企業(yè)，品質(zhì)有保證?！?/p>

事實上，這源于近日凱旋街道面向轄區(qū)商家發(fā)起的一項愛心助老倡議?！拔覀兣c轄區(qū)愛心餐飲企業(yè)簽訂合作協(xié)議，倡議商家為老年人用餐提供折扣，并設(shè)置相對獨(dú)立的愛心就餐區(qū)域，優(yōu)先保障老年人就餐?！眲P旋街道工作人員王晨介紹道，雙菱路及太平門直街的4家商戶率先響應(yīng)加入，涉及生煎、石鍋魚、餛飩等多種品類，以滿足老人用餐的需求。

“我們是杭州市第一家咬不得高祖生煎店，在雙菱路上已經(jīng)開了18年，受到了街道和社區(qū)許多支持和關(guān)愛。因此，我們也想‘反哺’社會，承擔(dān)企業(yè)的社會責(zé)任?！币Р坏酶咦嫔咫p菱路店店長閆花表示，目前60周歲以上的老年人到店憑有效證件均可享受九五折優(yōu)惠，而且公司正在考慮推出更大的優(yōu)惠力度。

作為凱旋“幸福食堂”老年助餐服務(wù)體系建設(shè)的一個重要組成部分，截至目前，街道已有4個社區(qū)與10家愛心餐飲企業(yè)簽訂合作協(xié)議，并在轄區(qū)15個社區(qū)成立“幸福助餐隊”，為行動不便的老人送餐上門。今年，凱旋街道將實現(xiàn)轄區(qū)助餐服務(wù)全覆蓋，打造老人“步行10分鐘、送餐5分鐘”的幸福助餐模式。

坐標(biāo)：江濤社區(qū) 商家引流讓利老年食堂實現(xiàn)共贏

孫艷家住上城區(qū)九堡街道江濤社區(qū)，家門口的“社區(qū)老年惠民食堂”便是順旺基運(yùn)盛店。剛剛掛牌，她第一個來點(diǎn)餐——清蒸鱸魚、紅燒排骨、水蒸蛋，還挺豐盛。

老人今年71歲，憑老年惠民食堂卡，還能打八折。

“這家店開了七八年了，以前不想燒就經(jīng)常來這吃，環(huán)境干凈、口味也不錯。現(xiàn)在成了我們社區(qū)的老年惠民食堂，那就更方便了！”她說。

目前，九堡街道正在經(jīng)營的老年食堂有魅力城社區(qū)愛心食堂、三衛(wèi)社區(qū)鄰里食堂，主要采取“政府補(bǔ)貼一點(diǎn)、企業(yè)讓利一點(diǎn)、居民承擔(dān)一點(diǎn)”的方式，江濤社區(qū)這個則是街道充分發(fā)揮社會資源創(chuàng)辦社區(qū)老年惠民食堂的一次“試水”，老人所享受的折扣優(yōu)惠完全由愛心企業(yè)來承擔(dān)。

原來，社區(qū)在前期走訪過程中了解到老年人有用餐需求后，經(jīng)過與轄區(qū)愛心企業(yè)順旺基運(yùn)盛店積極溝通，雙方聯(lián)合辦起了此惠民食堂，可為該社區(qū)的400多名老年人提供用餐優(yōu)惠。

“一方面我們?yōu)樯鐓^(qū)助老服務(wù)做貢獻(xiàn)，承擔(dān)企業(yè)的社會責(zé)任感，另一方面也是想引流，希望通過老人用餐帶動人氣?！表樛\(yùn)盛店店長王金霞坦言，“只要我們店還開著，這項助老公益服務(wù)就會一直進(jìn)行下去?！?/p>

據(jù)悉，按照“十五分鐘服務(wù)圈”布局，九堡街道目前已經(jīng)完成了“幸福食堂+幸福助餐點(diǎn)+幸福餐桌+幸福助餐隊”的老年助餐服務(wù)體系建設(shè)，后續(xù)還將結(jié)合街道“九和魅共富街區(qū)”“三衛(wèi)現(xiàn)代社區(qū)”“金堡街優(yōu)享街區(qū)”積極推進(jìn)老年助餐服務(wù)“暖民心”行動，不斷以多種形式為老人的幸福加碼。此外，九堡街道聯(lián)合區(qū)文明辦也在積極探索惠民食堂與志愿服務(wù)相結(jié)合，以志愿服務(wù)積分換取更加優(yōu)惠的用餐價格。（ 呂燁玨  莊琰 蔡暢昌 蔡敏嫻 宋曉果）