秋季開學(xué)在即，為扎實(shí)做好學(xué)校食堂秋季開學(xué)前準(zhǔn)備，進(jìn)一步提升學(xué)校食堂食品安全管理水平，全面落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，8月29日，石家莊市新華區(qū)市場監(jiān)督管理局召開了全區(qū)秋季校園食品安全培訓(xùn)會(huì)。新華區(qū)各市監(jiān)所所長及業(yè)務(wù)骨干、相關(guān)食品股室全體以及轄區(qū)133所大中專院校、中小學(xué)校、幼兒園、托幼機(jī)構(gòu)食品安全總監(jiān)和食品安全員，共計(jì)280余人參加。

培訓(xùn)會(huì)邀請石家莊市市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)閆士開就“校園食品安全事件預(yù)防與應(yīng)對”進(jìn)行專業(yè)授課，從校園食品安全事件形態(tài)、校園食品安全事件預(yù)防與措施、校園食品安全事件應(yīng)對與處置、校園食品安全長效機(jī)制與管理四個(gè)方面結(jié)合近幾年全國發(fā)生的典型案例進(jìn)行了講解，讓所有參訓(xùn)人員受益匪淺。

“我們要求各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和校長負(fù)責(zé)制，落實(shí)食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé)，落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制，保障師生就餐安全。下一步，新華區(qū)市場監(jiān)督管理局將深入校園食堂進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)，督促各學(xué)校進(jìn)一步采取扎實(shí)有效的措施，全面提升食堂食品安全保障水平，努力把食品安全工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，努力營造一個(gè)安全健康的育人環(huán)境”。新華區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長趙洪江介紹說。（李紅學(xué)）